北海ラーメン (ラーメン）

閉店しました

ＪＲ二条駅を少し北に上がった場所にあるラーメン屋さん。
千本道りに面していてカニがお鉢の中にいるユニークなフィギュア
看板で有名なお店である。
北海道をメインテーマにしているが本社はなぜか神戸だそうだ。

店内は町の中華料理店のような　かっけらかん！とした普通のつくり。
テーブル席が中心でＬ字型のカウンターもあり単独客にも座りやすい。

モンゴル製の塩を使用しているという「塩ラーメン」600円は10分
ほどで運ばれてきた。

スープはあっさりしていて嫌味がなく飲みやすい。
少しもちっとした黄麺はほどよくスープと絡みやすくお互いの
主張を控えたようなおとなしい味である。
チャ－シューは600円とお安い価格にわりには3枚とはりこまれている。
肉厚は薄くサクサクツルツル！燻製系で美味しい”とはいえないものの
このラーメンに見合った内容となっている。しっかりスープに浸して
食べると味わい深さが出る。

今のラーメン事情にやや取り残されたかのようなしてしまうが
じっくり食べると案外奥深いラーメンさんのように思われる。
「京都市中京区聚楽廻南町1-9」