神戸迎賓館 邸宅レストラン ル・アン(フレンチレストラン)

神戸須磨離宮公園の西側にある迎賓館内にある仏蘭西料理店。
奥には広大な旧西尾類蔵邸が燦然と聳える。





会社の慰安旅行の昼食として設定されたお店で ある意味 過ぎたる"昼食である。
通された大きな部屋は緑あふれる庭園が一望できる素晴らしき部屋・・・・・・
ただただ美しい・・・



5000円のコース、たしか。。。団体用として通常メニューとは少し違った
内容となったと記憶する。



国産牛と鯛のダブルメインのお品書き、飲み物を含め6品のコースだ。





デザートを含め低刺激で緩やかな曲線を持ったメニュー内容である。
表現を変えれば変化乏しい味付けとなるがお店の立ち位置上十分熟知された
構成ではあるし納得も行く。

ただしそのソースと素材の相性度は食ししばらくしたあとに身の毛が泡立つほど
奥深いものがある。

サーブのスキルも文句なく、食事”としてのトータルサービスはほぼ満点。



食事が終わった後、旧西尾類蔵邸も見せていただき、この上ない昼食となった、
ありがたき幸せ！



HP→https://www.vizcaya.jp/restaurant/

「兵庫県神戸市須磨区離宮西町2-4-1」