らーめん離宮（ラーメン）

閉店しました

山陰街道川島の信号から東に150m、桂高校の北に位置するラーメン屋さん。
お店は街道を一本上がった場所となりメイン通りにはないが不二家の駐車場の隙間から
少し見える位置となっていて徒歩で向かうと意外と気がつきやすい。

大きな赤い提灯と茶色い平屋建てのお店でその規模から店舗専用社屋なのがわかる

店内に入りすぐに目につくのは左手にある段の低い小上がり席である。
2席用意されているのだが低い上がりは嬉しい配慮で年配の方など安心して来店できる。



カラーの見やすいメニューからチャーシュー丼セット900円をチョイス、地域柄少し高めの
セットものである。

7分ほどの待ち時間の後、20代？の女性バイトちゃんが運んでくれた。



スープは鶏ガラ醤油、背脂は入りはしているがそう多くない。
第一印象はあっさりはしてるがコクもあってとっつきやすいスープである。
食べていくうちにほんのりした甘味も感じ深みある味わいが出ている。



麺はやや太めの弾力タイプ。
麺を啜ると気持ちよく踊って口に入っていく楽しさがあり又ボリュームもあって麺単体でも
食することが出来そうな麺だ。

バラ肉を使ったチャーシューはホロホロ系の柔らかさ満点チャーシュー。
バラ肉特有の甘味はあるものの味付けはやや薄め、それゆえスープにしっかり浸して
食すると肉の旨みが噴出され更に美味しくなる。

尚、チャーシュー丼のチャーシューは炙りチャーシューとなっていて香ばさが加わる。
ちょっと焦がしすぎ（多少苦い・・・）かも””ではあったが迫力満点のセットで満足度は高い。


今回来店時に気になったことは・・・どうやら女性バイト？ちゃんと店主がケンカ中？のようで
二人の会話は実にギクシャクした状態であった。
まぁ、2人常に顔を見合わせているので色々あろうかと思うが、客にってあまり気持ちのいいものではない！！
冷静に！冷静に！！

「京都市西京区下津林水掛町9-11」