刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

炭火屋 神楽 難波店(焼肉)

2015年05月13日 06時28分56秒 | 食い物その他系
大阪難波、日本橋北詰を北西に位置する焼肉屋さん。
南側にはメトロポリタンホテルがある。



黒い看板には衝撃的価格!ベースグレード飲み食べホ1980円の価格が
提示されている。さすか食いだおれの大阪である!!



中はシックで落ち着いた和の店内、床には石畳風の演出も上々




まずは店指定の盛り合わせが登場し、これを平らげらたなら次へ進めるギミック
安い理由がここにある・・・かなりな量である。

メニューも主にミックスセット系が多く1ロットガッツリ
細分化された内容も多いが細々と食べる人には向かない(まぁ来ないだろうが・・・)

品質に関してはほぼ90%が冷凍となる、これは予想範囲内
肉質は格安冷凍肉にしては柔らかく(あくまで食べホ冷凍肉では)比較的食べやすい

気になる点は。。。居酒屋系の大阪にありがちな人手不足による長いリードタイムである。

全国共通の問題なのかもしれないが特に大阪はこの手のお店によく当たる。
なぜかドリンクの注文に時間がかかってしまっている。。。
もしかするとドリンク(特にソフトドリンク)は工程が長いのかもしれないが
長ければ注文後15分ほどかかっている。

やはりこれは由々しき事態である・・・この自体を是非とも解決していただきたい!!
切なる願いである・・・(喉がかわいたぞ~)



割り切ってしまうこと
これに尽きるような気がする・・・ただ標準的な飲み食べホのレベルには達しているお店なので
大きな欠落点とは言えなくCPの大変高いお店であることは間違いない。

「大阪市中央区宗右衛門町2-30」

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