刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ラーメンSHO ~ここから(ラーメン/唐揚げ)

2024年05月14日 08時40分49秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
今宮通大宮を50mほど下がった場所にある。唐揚げ専門店としてスタートしラーメンもレパー
トリーとなった。



以前、唐揚げ屋さんとして来店したが、店内(当然ながら)は変化なくカウンターだけのさっ
ぱりしたイートインといった店内である。





ラーメンは1種類のみ、ここに唐揚げが絡んだセットメニューが並ぶ。注文は単品800円、ちなみ
に+80円でライスがつくランチセットはお得である。



昔気質の豚骨醤油、第一旭に極めて近い懐かしくもありストレートなラーメンだ。スープに複雑さ
はなく直接舌と胃袋に語り掛けてくる、少し第一旭よりコクは控えめだが従来から京都のラーメン
に親しんでおられた方には身近で安心できる作品である。



唐揚げ丼のほうはラーメンに比べ、ニンニクとマヨで武装されたガッツリいただける丼であり、
古典的なおいしさということでは方向性は同じである。

第一旭、大輝、大栄など変化球なしの直球勝負ラーメンを気軽に+唐揚げ、ゴチャゴチャした
カテゴライズはなしで楽しみたい。


「京都市北区紫竹西高縄町115」
コメント
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