刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

さんだバーベキューガーデンズ 花山観光園(バーベキュー)

2018年09月17日 15時10分14秒 | 食い物その他系
兵庫県三田市、有馬富士の東側、国道49号線から山手に入った場所にある
花山農園が提供するバーベキューガーデン。

大自然の中の会社の慰安旅行ランチバーベキューである。



総勢100名、4200円のコースで牛もも肉と野菜と御飯がセットとなる。



もも肉は程よい脂がのっており硬さも激柔とは言えないものの柔軟な
食感と甘味でバーベキュー肉とすれば合格である。

ただ つけだれが某にとって塩辛く食が進みと塩のみへとシフトしていった。



花山さんの目玉は肉にあらず、自家製のしいたけ”とのこと
これまたご自慢のイチオシ塩をかけると某が食べてきた しいたけ
が後塵に置きさっていくような甘味と香りに満ちた 逸品であった。



その「特製の塩」であるが、確かに普通の塩とは一線を越える素晴らしさは
わかるが某の凡舌では他の高級塩の違いは解らなかった・・・
とにかくいい塩であることは間違いない!



しいたけ+特製塩+自然=肉
普段使いは出来ないが見所満載の庭園である。


HP→http://www.sanda-hanayama.com/

「兵庫県三田市尼寺423」
コメント (2)
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