刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

中国料理マルキ(ラーメン~中華料理)

2016年10月05日 10時05分51秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
閉店しました

西大路御池を50mほど上がった場所にある中華料理屋さん。
西京高校の東裏手となる。

凝った門構えで古代中国の関所のような石造り風のエントランスである。



壁の煉瓦色と座席の黄色が印象的な室内空間は薄汚れた街の中華屋
とは違う、清潔で落ち着ける店内である。

1930時入店、家族連れの4名とカップル客の2組み、家族連れは少しアルコ-ル
が入って各自饒舌になっているようだ。



夜もセットメニューが豊富なのは嬉しい!!
その中から~~~結局いつものパターン、ラーメンから揚げセットの800円



茶色のスープの醤油味、鶏豚ベースのソフトな醤油に多少の中華香料
強くはないのですんなりと受け入れられるレベルである。

麺は半透明の中直麺、軟弱で弾力に欠け入麺ような食感、固め一直線ではないが
もう少し短めの茹で時間のようが某は好みである。

チャーシューはロース肉、燻製風のハムのようなハリのある肉でラーメンとしての
チャーシューでは好みが分かれるところ。




ラーメンは中華さんのラーメン”ではあったが、唐揚げのレベルは高く
ジューシーで肉質が大変柔らかく 美味しく炊けたご飯の良き友と
なった。

ラーメンに過度な期待を求めなければ中華飯店として使い勝手の良い街
の中華屋さんである、



「京都市中京区西ノ京東中合町32」
コメント
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