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6丁目のつぶやき

歩く、登る、耕す、聴く、造る、採る、乗る、見る、の写真ブログ徒然草

ホタテの酒蒸し

2015-06-13 | 料理
小樽からホタテ稚貝が届いた
今が旬
これはなんと言っても酒蒸しだ
あさりの酒蒸しも良いが
「ホタテの酒蒸し」 は
ボリューム感が食べ応えある
満足感いっぱいだ

調子にのってまたグビィグビィグビィ


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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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贅沢です・・・ (屋根裏人のワイコマです)
2015-06-13 17:31:56
いや~~~参ったね。 毎年北海道のホタテを
買い求めて冷凍して一年間近く使います。
高いので超貴重食・・なのに 酒蒸しですか・・
これは 酔っ払って二日酔いになりそうですね
うらやましい・・・
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