去年の秋
青森の田んぼアートで有名な田舎館に
住むカミさんの従姉妹から
『ふじ』リンゴをなんと段ボール箱4箱
送ってきた
お陰で冬期間
我が家の朝食は
リンゴとバナナとキュウイフルーツ
が定番で今に続く
甘酸っぱい汁と歯応えのあるサクサク感
その香りが口内に広がり
朝の目覚めにリンゴが無ければ
朝が始まらないとまでに・・・
みかん、桃、梨、柿 等々
その時々に食べる旬の味は
それはそれで美味しい
猛暑に食べる西瓜は
たまらなく好きで
これがおいしさ一番と思うが
これは野菜だから・・・
果物の王様は
私的には何と言っても
やっぱりリンゴだ
昔、美ヶ原高原で取り立ての
信州リンゴを
一袋買って蓼科山に登り
アルプスの山々を一望しながら
皮ごと丸噛りしたその美味しさは
今でも忘れない
一方
岩木山の裾野に一面、
広がる支え木に袋がけした
リンゴ畑の景色は
さすが青森リンゴの産地と・・・
青森リンゴと言われる所以だ
初夏に大森勝山縄文遺跡へ行った時も
広大なリンゴ畑に
可愛らしい青い小さなリンゴが
鈴なりになってリンゴ農家の人が
綿密に管理していたが・・・
秋になったら
瑞々しいリンゴが
出来るんだと思っていたところ
従姉妹がまだ早いけどと言って
もぎたてのリンゴを二種類持ってきた
紅い皮の『恋緑』は
昔の甘酸っぱさがない様だし
黄色の『黄王』は
甘いがやはりもぎたてのリンゴは
サクサク感があって美味い！
果物は旬だねー
