あわわ・・

スタッフとボラさんがお二人お休み。
なんとか、なるでしょう・・と、シミュレーション。
ところが、ところが、もうお一人が片づけに厨房に入る時間がいつもより1時間遅く、
結局、午前のボラさんたちにご迷惑をおかけしてしまいました。
夕方のお帰りチャイムの頃まで。
ありがとうございました！！
厨房は、とにかく仕事の大山。

お手伝い頂きながら、昼食を大急ぎですませたのは、もう5時過ぎ。
すっかり薄暗い厨房になっていました。
歯医者の予約6時半に、かろうじて間に合う・・という一日でした。

こんな日々を15年もやっているので、運営に関わる神経だけは、ど太く。
それが、また、みなさんのご迷惑となっていませんかね。
サポートしてくださるみなさんがあっての運営。
そのお気持ちと存在を大事にしていかないと。
あはは・・だけでは、済みません！！