前日、冷ごはんの量を 見て、これを 炒飯にすると、
コスモスの お弁当と、私の お昼に ちょうど良いなと思って。
(どうせ Julianは、味付ごはんを 食べないから)
ただ問題なのは、ごはんが「柄」だと、
おかずとの組み合わせで、彩りが難しいこと。
寝る前に考えが まとまらず、朝は頭回ってないし、
ふと気付けば、コスモスが出かける 20分前、
まだ おかずが できてないっっっ!! (笑)
それ程 忙しいとも思えないから、
タイミングが合わなかったんじゃないかな、
食べたのは 5時だか 5時半だったようなことを 言っていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/47/fa4f1206ea0d9bc32253fffeb409dd96.jpg)
≪チャーハン弁当≫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/6d/163e5638ed772ddb2114bdd87bda9ec7.jpg)
サラダ油を 熱した フライパンで、みじん切りの玉葱、
5mm厚さ程度の いちょう切りにした エリンギ、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじん、
冷凍保存している しめじを 炒め、冷ごはんを 加える。
味付あらびき塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれ、で味を 調え、
ごはんを 端に寄せて、みじん切りの ピーマンを 炒め、
全体を サッと混ぜ合わせる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/b6/022fb5fe3dc252edfe727250a37029a2.jpg)
玉子焼きに使う調味料は砂糖のみ。
玉子焼き用の フライパンで適当に まとめて、
フライパンの型と ターナーを 利用して形を 整え、
器に取り出し、冷ましてから 1cm厚さ程度に切る。
小房に切り分けて下茹でし、
冷蔵保存している ブロッコリーは、適当に切る。
5mm幅程度に切った豚肉と サラダ油で炒め、
マヨネーズ、オイスターソースを 加えて和える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/b8/4a043fbc65319546aba63c612986fddc.jpg)
コスモスの お弁当と、私の お昼に ちょうど良いなと思って。
(どうせ Julianは、味付ごはんを 食べないから)
ただ問題なのは、ごはんが「柄」だと、
おかずとの組み合わせで、彩りが難しいこと。
寝る前に考えが まとまらず、朝は頭回ってないし、
ふと気付けば、コスモスが出かける 20分前、
まだ おかずが できてないっっっ!! (笑)
それ程 忙しいとも思えないから、
タイミングが合わなかったんじゃないかな、
食べたのは 5時だか 5時半だったようなことを 言っていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/47/fa4f1206ea0d9bc32253fffeb409dd96.jpg)
≪チャーハン弁当≫
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サラダ油を 熱した フライパンで、みじん切りの玉葱、
5mm厚さ程度の いちょう切りにした エリンギ、
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじん、
冷凍保存している しめじを 炒め、冷ごはんを 加える。
味付あらびき塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれ、で味を 調え、
ごはんを 端に寄せて、みじん切りの ピーマンを 炒め、
全体を サッと混ぜ合わせる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/b6/022fb5fe3dc252edfe727250a37029a2.jpg)
玉子焼きに使う調味料は砂糖のみ。
玉子焼き用の フライパンで適当に まとめて、
フライパンの型と ターナーを 利用して形を 整え、
器に取り出し、冷ましてから 1cm厚さ程度に切る。
小房に切り分けて下茹でし、
冷蔵保存している ブロッコリーは、適当に切る。
5mm幅程度に切った豚肉と サラダ油で炒め、
マヨネーズ、オイスターソースを 加えて和える。
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