Daily Rich 具だくさん調理ソース。

今週の課題は、先週に引き続きモラタメさんのモニターから。

今回は、明治さんの「Daily Rich 具だくさん調理ソース」です。
この調理ソースは、明治さんの技術と素材を生かしたチルド食品シリーズで、関西と中部地区に先行販売されています。

この明治さんのチルド食品は「具だくさん調理ソース」として4種類、「レンジ調理シリーズ」として8種類発売されており、前者は鶏肉と牛乳を加えるだけで、ボリュームある一品になる具材感がある調理ソースです。
後者は、自分で作るには手間がかかるこだわりメニューが、容器のまま電子レンジで温めて楽しめる、パスタソース・カレー・スープのシリーズになっています。

今回は「具だくさん調理ソース」を4種類頂いたので、早速その中の1品「チキンの粒マスタード煮」を作ってみることに。

作り方は簡単。鶏肉を炒め、調理ソースと牛乳を加えて5分間煮るだけ。
ソースの中にもにんじんや玉ねぎなど具材がしっかり入っているため、肉の煮込みとしてだけでなく、やや薄めにしてシチュー感覚にしても食べられます。

休日のブランチとしてクリームをはさんだクロワッサンと共にちょっとリッチなカフェ風メニューとなりました。

モラタメさん、明治さん、ありがとう。








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