充実果樹園生活(つくば展開地ぶどう園)

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ナツメの収穫

2013-11-12 | ナツメ(棗)・ビワ nispola
時々ナツメの色と味を確かめていましたが、やっと全体に茶褐色
の色がついてきました(写真トップ)。


10月のナツメ

10月頃から着色が始まります。


干しナツメにするために収穫しました。


大きなナツメを半分に切って

果肉はほんのりとした緑色でいかにも美味しそうですが、次々と
手がでるほどではありません。明治ごろ新しいリンゴはナツメの
味がすると言われたのかもしれませんね。
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