充実果樹園生活(つくば展開地ぶどう園)

来て!見て!食べて!! つくば展開地(てんかいち)ぶどう園

育った3羽の子雉

2016-12-31 | 動物 animal
わが家の道路をはさんだ向かい側は以前は国家公務員の官舎でしたが
住人はごくわずかで、大半は閉鎖されています。行政改革でつくば市
にある大半の研究機関が法人化されて、国家公務員からはずれました。
周囲にいろいろな樹木が植栽されていましたのでにぎやかで緑豊かな
住環境でした。住人は引越ししていきましたので静かで緑豊かな地区と
なりました。さらに住人が減少する昼頃になると雉の親子が散歩をして
います。オスの雉を見かけましたので急いでカメラをとりに戻りました。
消えた薮の向こう側に動く姿が見えました。わかりにくいのですが左側
中段くらいの隙間にみえます。


だれも通らなくなった道を歩く子雉

暫くすると、次の家のむこうから3羽の子雉が姿を見せました


左側に2羽、右端に1羽

3羽の雉が無事育っていたようです。わが家の3人の子供達を見ている
ような気持ちになりました。子供達はもう子供ではなく申年うまれの娘は
ふたりの子育て中です。

今年、つくば展開地ぶどう園は本格的にブドウの販売を始めましたが、
皆様にご購入いただきまして無事終了できました。

どうもありがとうございました。

沢山の改良すべきことも見つかりました。来年も家族とともにブドウ栽培を
楽しんでいきたい思います。

皆様よいお年をお迎えくださいませ。
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ブドウの乾燥(ドライ)

2016-12-26 | 6次産業化
新橋にある岡山と鳥取のアンテナショップによって2階にある鳥取の
ほうのレストランで昼食を食べました。階下のショップでブドウの加工品
を見つけました。写真トップはマスカットオブアレキサンドリアのスライス
タイプの干しぶどうです。


ピオーネの干しぶどう

同じく岡山県産です。普通の一粒タイプ


ピオーネのチップ(スライスタイプの干しぶどう)

展開地ぶどう園でもシャインマスカットのチップと同じく、ピオーネでも
チップ(スライスタイプの干しぶどう)を作ってもらいました。


安芸クイーンの真空乾燥

12月14-16日に開催されたアグリビジネス創出フェアの栃木県農業
試験場で展示されていた安芸クイーンの真空乾燥(ドライ)ぶどうです
(2分割)。乾燥には特殊な乾燥機が必要で、2日かかるそうです。


鳥取県のドライフルーツの詰め合わせ。右下のつぶつぶはドライトマトです。

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アグリビジネス創出フェア&アグロイノベーション2016に行ってきました

2016-12-21 | ブドウ(葡萄)栽培
12月14-16日東京ビックサイトで開催されたアグリビジネス創出フェア
とアグロイノベーション2016に行ってきました。昨年、一昨年同時に
開催されていたフルーツEXPOは今回は残念なことにありませんでした。
事前にパンフレットを見たときに「粒ブドウ生産流通開発コンソーシアム」
のブースがあることを知り出かけてみる気になりました。

新たな販売形態「粒ブドウ」出荷を実現する省力生産及び流通・貯蔵技術の
確立 を目指して農研機構果樹茶業研究部門、三重県農業研究所、長野県
果樹試験場、石川県農林総合研究センター、三菱化学フーズ(株)、
(株)ファーマインドが3年間取り組みました。

緻密な果房管理が必須な果房販売から房づくりの労力をすてて
粒ブドウを生み出す粗着果房を生産し、粗着果房を粒ブドウを
専門にパッキングする会社に送り、洗浄、鮮度保持の処理をして
そのまま食べられる粒ブドウをコンビニ等で販売する。最近スーパー等で
よく見かけるようになった外国産ブドウが三色詰め合わせになって
販売されていますが、大きな房から小さな房に詰める会社がある
ようですね


ナガノパープル、ルビーロマン、シャインマスカットで現地実証を
していて近く成果が発表される予定です。当園の場合、高級ブドウは
丁寧に房つくりをして苦になりませんが、安価なブドウは省力化したい
ですね


岡山県農業総合センター農業研究所で発表していた
ピオーネの超密植栽培

来年は10月4-6日開催予定です

2011/02/09 カテゴリー ブドウ栽培 「欧州系ブドウに必要な雨よけ栽培」の最後の写真が
どうもこの超密植栽培だったようです
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ゴッホとゴーギャン展

2016-12-15 | カンキツ naranja, limon, toronja
10月8日から東京都美術館で開始されていた「ゴッホとゴーギャン展」も
残すところわずかになってしまいました。10月はまだまだブドウ直売中で
時間がありませんでしたが、ようやくでかけることができました。混雑を
避けて早めに出発しました。68の展示作品のなかから果樹に関する作品に
ついて絵葉書を購入しました

リスト順に

第3章
ボン=タヴェンのゴーギャン、アルルのファン・ゴッホ、そして共同生活へ
(1888年)


グラスに生けた花咲くアーモンドの小枝


レモンの籠と瓶


ゴーギャンのブドウの収穫、人間の悲惨

ゴーギャンのこの絵は日本初公開で、これまでとは別の観点から印象深く
見ました

第4章
共同生活後のファン・ゴッホとゴーギャン


オリーブ園(1889年)



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シャインマスカットジャムの自前ラベルが完成

2016-12-12 | 6次産業化
シャインマスカットのジャムとチップ(スライスタイプの干しぶどう)は
出来てはいたのですが、ジャムのラベルは季節屋さんのを使わせてもらって
いました。展開地ぶどう園(てんかいちぶどうえん)の自前のラベルを印刷屋
さんに依頼していました。ジャムは冷蔵庫に入れるものなので、ラベルが防水
でないと印刷が滲んできてしまいます。写真トップは箱詰めしたシャインマスカット
のセット(ジャムとチップ)とジャムです。


シャインマスカットジャムのラベル

もう少し横に長い楕円にすればよかった、円形なので瓶に貼ると少し縦に
細長に感じになっていました。


詰め合わせの見本

箱詰めにすると内容がわかりませんので、箱の表面に透明のシートを張って
見本を作成しました。送るのに便利なようにジャムの瓶をフルーツキャップ
で包み、上にチップ(スライスタイプの干しぶどう)を載せました。
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スズメガの蛹

2016-12-07 | 動物 animal
11月25日の降雪以降ブドウの葉は一気に茶色になり散り始めています。
茶色の落ち葉の間に大きなスズメガの蛹を見つけました。この畑には
いろいろなスズメガがいてブドウの葉や茎が食べられてしまいます。


シモフリスズメガの終齢幼虫 10月初旬

シモフリスズメガの幼虫は大きくなるので、糞も大きく、量も多いので
存在に気づきます。蛹化直前の幼虫は紫色になります。この大きさで
この色ですからちょっとギョとします。


キイロスズメ

8月中頃に見られました


キイロスズメ ネットの外から

直接ブドウの栽培に害を及ぼすことはありませんので、駆除はして
いません。カイガラムシの防除の話をブドウの先生に聞いたのですが、
使用するとかえって増加してしまう殺虫剤があるそうです。

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誰が6次産業に取り組んでいるのか?

2016-12-01 | 70歳をこえた人々
11月25日につくば市6次産業化現地セミナーが六斗わくわく農園で
実施されたことはすでに書きましたが、このセミナーで参加者から
参考になることも聞くことができました。このセミナーには若い人が
参加しているのかと思っていましたが、わたしよりも高齡の参加者が
多くいました。彼らは別な専門的な職業を持っていて、兼業で親の
農地を引き継いで農業に参入した(会社形態)経営者達です。
収穫期の小規模農家は朝から晩まで働き詰めで余裕がありませんが、
兼業経営者は農業以外の専門知識と人脈を活かして6次産業に取り
組んでいます。

高齢であってもこれまで農業の狭い視点からの発想ではなく、発想に
広がりや意外性を感じました。従来の職業のほかに1ヘクタールで
ブルーベリーとキウイフルーツを栽培している方(7?歳)は、最近注目
を集めているブルーベリー苗をオーストラリアへ苗業者と見に行く
計画を立てていると話していました。

写真トップは六斗わくわく農園の近所に建設中の営農型太陽光発電
システム(アグリソーラー)、パネルの下でブルーベリーを栽培する
そうです。昨年のつくば市6次産業化育成塾で自分のプランを発表
しあいましたが、6?歳の男性がブルーベリーと太陽光発電所を同時に
やりたいと言っていました(この農場がその発表者のものか不明)。



ブルーベリーの畑が完成したら見に行ってみます

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