モモの新品種つきかがみ

2011年に登録された黄肉の生食用モモの新品種です。開花の
盛期は４月上旬、花粉を有し結果が良好です。収穫盛期は８月
下旬と、黄金桃より1週間程度遅くなります。350g以上あり、
果皮のあれが少なく、無袋栽培が可能だそうです。果肉色は
黄色、肉質は溶質、糖度は13-14％程度、核は離核です。
収穫順序は「つきあかり」→「黄金桃」→「つきかがみ」となり
ます。

ブドウとモモを栽培しようと考えていますので、ブドウの収穫時期
と重なるモモの品種の栽培は残念ながら難しそう。

黄金マクワウリを収穫

４月下旬に種を蒔いた黄金マクワウリが着色してきました。
目立つし、元気がでる美味しそうな色になりました。
露地野菜も栽培しているブドウ農家で研修をしたときに、
カボチャをそだてるのを見る機会がありました。芯を止めたり、
ツルを誘引するなどブドウ栽培に似ているところがありました。
ウリも芯を止めたり、ブドウ栽培に近いところがあります。
研修先の農家は野菜栽培にブドウ栽培を加えていったのですが、
あまり違和感がなく取り組めたのではないかと思いました。


畑の黄金マクワウリ

黄金マクワウリのそばに植えたトウモロコシの実は、何物かに襲撃
されましたので、マクワウリが小さな実をつけたあとにネットをかけて
おきました。約45日間ほとんど雨も降らなかったせいでしょうか
病気も発生せず、収穫までたどりつけました。「猫の飼い主さん」
にも食べていただいたのですが、「来年も作ってね」と以前食べた
ことがある同年代には好評でした。

鹿児島から白くまが

鹿児島の夏には「白くま」が切り離せない食べ物のようで、鹿児島
から今年の夏も白くまが届きました。お盆に3箇所に離れている家族が
集まって鹿児島の味を楽しみました。子供達が小学生までは毎夏
鹿児島に車で出かけて、行き帰りに1週間、実家に1週間と楽しみ
ました。途中や鹿児島の川や海で魚を釣ったり、泳いだり、いまは
大きくなった子供達にとっても「夏といえば鹿児島」が繋がるのでは。


お店の白くまは2倍くらいあります

いろいろのフルーツがのっているのが特徴です。今回は黄桃、ミカン
メロン、サクランボがのっていました。

モモは7月には山梨県産が中心で生育が順調で、入荷が安定して
いました。しかし、８月は猛暑の影響で不作傾向となり供給量が
減って卸値が上昇して、主力の福島県産が前月に比べ4割上がって
いるそうです。モモの入荷は１０月まで続くが、今後も高値で推移
しそうとの予想です。

藤稔、白峰、竜宝

紅信等を栽培しているつくばのブドウ園の方に、定年退職して
からブドウ栽培をはじめたというつくばみらい市のブドウ園を
紹介していただきました。そのブドウ園で購入した左から藤稔、
白峰、竜宝です。藤稔はさすがに大きく粒重が18-25g。竜宝は15-17g
でした。白峰は3年でまだ若木なのでとおしゃっていました。12g
程度でしたがその分糖度が一番高かった。

白峰は巨峰の実生ですが、安芸津２０号（白峰×紅瑞宝）の親
となり、安芸津２０号×安芸クイーンから注目のクイーンニーナ
が育成されました。安芸クイーンよりも着色しやすいということ
なので現在ブドウ畑で育苗中です。


紅信（左）と藤稔、白峰、竜宝（右上より）

藤稔はピオーネ×井川682（クロシオ×井川243）、竜宝はクロシオ
×ゴールデンマスカットの組み合わせなので果皮の色は違いますが
似た味わいです。クロシオも巨峰が親ですので3品種は巨峰にたどり
つきます。

退職3年前に既に巨峰の苗を植え付けていたそうです。非常に計画的
ですね。現在11年目になりますがはじめに作った雨除け付き棚は
全く問題がないそうです。おふたりで３０ａからはじめて現在は
７０ａまで経営を拡大しています。見習いたいですね。

紅信（こうしん）

つくば市内のブドウ園に棚とブドウの見学にでかけました。
立派な伊豆錦と紅信というブドウがブドウ園の前の直売店の
店頭に並んでいました。あまり見かけない紅信ですが、これは
長野県の大村嘉汎さんが育成された品種だそうです。600gくらい、
粒重は16gくらいあります。種がなく、皮離れがよく食べやすい
品種です。


上が紅信、下がスーパーで購入した巨峰

このブドウ園では大村嘉汎さんが育成した黄華、ビアートなど
も栽培しています。

チョット園内を見たいなと思って、ハウスに近づき過ぎたら
警報を鳴らしてしまいました。犬を飼うとか、センサーを設置
するとか栽培以外にも気をつけなければならないことがあります。
「見学してみますか」と鍵をあけてハウス内に入れて頂きました。

ヘーゼルナッツ（-2）

果樹は1年のなかで、その時々で姿がかわるので見ていてあきません。
ヘーゼルナッツの雄花も変わったものでした。雌花は３-４月ころに
咲くそうですが、まだ見る機会がありません。これは来年の課題です。





バルセロナ、ダッチリー、高砂、宝珠等あります。宝珠の収穫期
は８月下旬～９月上旬とはやい品種もあります。

落花生の子房柄がのびてきた

先日の草刈で刈り取られずに残った落花生の子房柄がのび
始めています。ずいぶん前から黄色の花が咲いているので、
いつになったら地中に子房柄がのびていくのか気になっていま
した。花は１ヵ月くらい少しずつ咲くそうです。早朝咲くので
昼にはしぼんでしまいます。


濃い茶色の子房柄



子房柄が地中に潜り込み、成長するとサヤがつき、中に
新しい実がつきます。１株で３０個くらいの実がつくよう
です。ということは34×30で１０００個くらい収穫できる
かもと「捕らぬ狸の皮算用」中です。

夕方落花生をみると葉が閉じていて、この１ヵ月ほとんど
雨が降っていないので枯れかかっているのかと思いましたが、
翌日は元気に葉が開いているので、光の明暗に反応している
と安心しました。

キャンベルアーリーをいただきました

元の職場の同僚からキャンベルアーリをいただきました。退職時
に今後ブドウを栽培すると話すと、「母親がひとりで栃木県で
ブドウを栽培しているから見に来て」とさそわれていました。
その時の話を忘れずに栃木へ帰った時のお土産にいただきました。
「母親がひとりでブドウを栽培する」とはわたくしの現在の
姿です。見学に行く必要ありですね。

キャンベルアーリーはアメリカブドウ（1897年に導入）で、かつての
主要品種です。ムーアアリー×（ベルヴィデレ×マスカットハンブルク）
が交配されたものです。花穂の着生が良く短梢栽培しやすい。水田転作
事業が盛んな頃彼女の家でも導入したそうです。お盆前には収穫できる
早生、房重は500g、粒重は7gと中粒。フォクシーフレーバーと塊状の肉質。
アメリカブドウの特徴ですが耐病性、耐寒性があり雨よけ施設がなくとも
栽培が可能だったので支持されていました。1982年ころは巨峰と同じ
くらい生産ががありましたが、現在は巨峰の1/10以下に減少しています。

イチゴ苗を増やそう

イチゴはまだ実をつけているいるのですが、そろそろ苗を
増やすころです。出てきたランナーをこれまでは切除して
いたのですが、これからは大切にして苗にしていきます。




いつでも楽しめるイチゴミルク

お盆に「イチゴ好き」さんが来るというので、用意して
おきました。これは凍結乾燥されたイチゴです。牛乳で
溶かすとどの季節にも美味しいイチゴミルクが楽しめます。



生の果実に勝るものはありませんが、凍結乾燥は比較的
果実の良い部分が再現されます。

シナナツメ

シナナツメ（中国北部原産　温帯性）は日本で栽培されている
ナツメですが、中国には300-400の栽培品種があるといわれて
います。写真トップの酸棗（和名サネブトナツメ）は野生品です。
インドとミャンマー原産の熱帯性のインドナツメもあり、この
なかには甘く果汁に富む栽培品種があり、海外でも導入されて
います。


無等


金糸小棗


美棗

ナツメは薬用効果があり、サンザシやクコノミと一緒に食する
とより効果的だそうです。