充実果樹園生活(つくば展開地ぶどう園)

来て!見て!食べて!! つくば展開地(てんかいち)ぶどう園

初心に返る 緑枝接ぎ2

2018-05-27 | ブドウ(葡萄)栽培
ブドウ棚全体で花が咲き、シャインマスカットの花はかおりがないのですが
ピオーネや安芸クイーンは甘いかおりに包まれています。いろいろ作業が
続くブドウ栽培ですがその報酬の一つですね。現在ジベレリンの1回目の
処理にたどり着きました。

写真トップは昨年緑枝接ぎをした新梢(new)を誘引しているところです。
ブドウの苗木を植えた年とその後2-3年の仕事はほとんどが新梢の誘引
でした。緑枝接ぎの成功率は低かったのですが、どうにか新梢(new)を
伸ばしている品種もあります。初心に返ったようなドキドキした気持ち
で成長を見守っています。元の主枝ははじめに切ろうと思ったのですが、
元の主枝に新梢があったほうが生育環境としてはよいのではと思って残し
ました。接いだ新梢(new)が達したところの主枝の新梢は漸次除去して
います。


接いだ新梢(new)

今年も余裕があれば昨年失敗した品種を接いでみたいと思っています。

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いつまで持ちこたえられるか?

2018-05-16 | スモモ(李) ciruela
今年はかなりたくさんのスモモ(貴陽とその受粉樹ハリウッド)の花が
咲きました。この時一生懸命受粉させれば良かったのですが、時代遅れの
ビニール張りをしていて余裕がありませんでした。予想以上に体力の衰え
に気付かされ、今年は家族以外の応援を頼みました。わが家のマイカ線で
止めるビニール張りは毎年しなければなりませんが、見回すと数年毎に
張り替えれば良い、みな立派なハウスになっています。写真トップは
特別受粉作業をしなかったにもかかわらず貴陽に実がつきました。いつまで
持ちこたえられるかわかりませんが、貴重な記念すべき数個の青い実です。


4月10日ごろ 希望は沢山ありました


ハリウッドの実

ハリウッドは受粉樹なのでたくさんの実がなるのかと思っていましたが
貴陽より少ない数の赤い実がついています。

ビニール張りの価格(外部委託)を尋ねましたら、かなりの金額でした。
楽なビニール掛けの方式への変更を検討しなければならないようです。

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つくば産直ねっと

2018-05-08 | 定年就農
つくば産直ねっと総会で楽しんだ料理について写真も数が少なく
つくば産直ねっとの活動も書いてありませんでしたので(前ページ
莓いろいろ)チョット詳しく。新規就農予定の会員から写真を借り
ました。写真トップはFraise Varie

基本方針
①つくば市の若手農業者・新規就農者(これに該当)・新規就農
 予定者のつながりをつくり、情報交換・技術共有・助け合いの
 ネットワーク形成をしていきます

②つくば産農産物の販売・PR活動を行い、会員の総合的な所得向上を
 目指します(希望者)


莓のガスパチョ

活動方針
①ネットワーク形成
・若手農業者・新規就農者・新規就農予定者の交流会を開催する
・つくば産直ねっとの情報を公開し、新規会員をふやしていく
・新規就農者・新規就農予定者の応援をする
・会員同士で情報交換や栽培技術の共有などを行う
・気軽に相談しあえるよい関係を築き、互に助け合う

②つくば産農産物の販売・PR活動(希望者)
・都内でのつくば物産市(新橋、芝浦、白金台、赤坂など)に
 出展・出品する
・PR活動を通して つくばブランド の確立を目指す


タスマニアサーモンのポアレ 莓のソースバルサミック


秀麗豚のロースト 莓のソースマスタード 重松さんちのカブのマスタードあえ

デザート 莓のバニラチーズタルト、莓のヌガーグラッセ
前頁の莓いろいろに写真を掲載


もちもち莓ごはん

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