60数年生きてきましたが、自分が太りすぎとは思ったこともないくらい
の体型を維持しています。特にぶどう園を始めてからは夏にさらに痩せる
ので秋冬に回復しなければと思うくらいでした。がコレステロールと血糖値
を低下させるためにカロリー制限の食事をすることになりました。カロリーが
制限された食事を摂り、食事の前に血糖値を測定する生活を10日くらい。
ご飯は100g、牛乳は豆乳へ、鶏肉は皮なし、揚げていない豚カツ等、
もちろん間食なしでした。
食事の内容も大事ですが、食べ方にも注意が必要です。宴会のように
食べるということです。まずはおかずを食べて、しめにご飯類を食べる。
時間をかけて食べる。宴会料理でもない普通の食事をゆっくりいただくには
途中で箸を置くと良いそうです。そういえば箸置きはありますがほとんど
使っていませんでした。箸置きを出してみました。写真トップは子供が
中学時代に制作した箸置きです。これは記念品のようなもので一度も使用
していません。
その他にも箸置きはありました。
夕食の時に家族に箸置きを使いましょうと言おうとしたのですが、早く
食事が終わるのはわたくしだけで、皆ゆっくりたべていました。箸置きは
一つでよさそうです。
の体型を維持しています。特にぶどう園を始めてからは夏にさらに痩せる
ので秋冬に回復しなければと思うくらいでした。がコレステロールと血糖値
を低下させるためにカロリー制限の食事をすることになりました。カロリーが
制限された食事を摂り、食事の前に血糖値を測定する生活を10日くらい。
ご飯は100g、牛乳は豆乳へ、鶏肉は皮なし、揚げていない豚カツ等、
もちろん間食なしでした。
食事の内容も大事ですが、食べ方にも注意が必要です。宴会のように
食べるということです。まずはおかずを食べて、しめにご飯類を食べる。
時間をかけて食べる。宴会料理でもない普通の食事をゆっくりいただくには
途中で箸を置くと良いそうです。そういえば箸置きはありますがほとんど
使っていませんでした。箸置きを出してみました。写真トップは子供が
中学時代に制作した箸置きです。これは記念品のようなもので一度も使用
していません。
その他にも箸置きはありました。
夕食の時に家族に箸置きを使いましょうと言おうとしたのですが、早く
食事が終わるのはわたくしだけで、皆ゆっくりたべていました。箸置きは
一つでよさそうです。