12月のお料理教室

12月のお料理教室のお知らせです

12月は。。。。待ちに待ったクリスマス

気合が入っています！！！

日時：12月12日（水）　①11時～　②18時～　

　　　　　　それぞれ食事も含めて3時間程度を予定

費用：お一人様　3,500円

お申し込み締め切り：12月7日24時

お申し込み方法、お問い合わせ：御氏名及び電話番号を明記の上、下記のメールアドレスへ

buccellato2006@yahoo.co.jp

気なるメニュー：

前菜

サーモンとホタテのタルタル（左）

簡単ブランダード（右）

簡単ブランダードは、「えっ！？」というものを使うかも！

 

メイン

チキンのロール

ごめんなさい。。。写真を撮り忘れ。。。

柔らかくってジューシー

色々野菜のローストを添えて。

とりモモ肉で茸のソテーと鶏ムネ肉を包んで

料理人みたくロース糸で縛って。。。オーブンへ

デザート

ブッシュ　ド　ノエル　★

やっぱりクリスマスはこれですね！

気合い入っています！バタークリーム♪

生クリームが多いこのごろですが、

「バタークリームってこんなにおいしかったのぉ！」

って、目から鱗です。

お問い合わせ　お申し込み　お待ちしています

 

これはお教室では作りませんが。。。　　　　　　

フランスパン

3度目で力強く

クープが広がってくれました！

今までは、こんな風に開いてくれなかったんだぁ

もうちょっとですね。

色が黒いのは全粒分を少し混ぜているため。