このブログでは何度も言っているので
聞き飽きていると思いますが
會津珈琲倶楽部のフレンチトーストです。
相変わらずで、スミマセン。
このフレンチトーストを食べに行ったのですが
マスターが
「今日はワインが無くて、スミマセン」
といいながら・・・・
どー見てもロゼワイン。
「今日は車ですから」
とあんこさんが言うと
「珈琲ですよ」
とのこと。
うん、確かに、アイスコーヒーか。
でも、これ、珈琲といわれなかったら
ちょっと渋い濃いほうじ茶と思われるかも。。。。。
また、面白いものをいただいちゃいました。
そして、何も言わずともフレンチトーストが出てくる気配がありましたが
敢えて注文。
「フレンチトーストお願いします」
やぁ。今日は一段と美味しそうだねぇ~
サラダのミニトマトの皮が丁寧にむかれていました。
聞けば、常連さんでトマトの皮を食べるとお腹がとっても痛くなってしまう人がいるとか。
あんこさんも昔は皮付きが好きだったのですが
最近、皮のごそごそ感が鼻に(口に?)つくようになってしまって。
小さなトマトの皮をむくの、結構手間ですよね。
ママさん、剥いてくれてありがとう。。。
そして、珈琲。
器が素敵です。
大蔵陶器っぽいけど。。。お花のめしべだかおしべのあたりに
金の点々が。。。効いています。
って、よく考えたら、この器、ティーカップじゃぁない?
確かに何も言われなかったら
濃い紅茶と勘違いしてしまうくらい
軽い珈琲です。
フレンチプレスっていうのかな
ペーパードリップでなく抽出してました。
また、ゆっくりよらせていただきます。
ごちそうさまでした。
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