*☆牛タンのグリエ☆*

　

彼岸獅子の来たスーパーで

牛タンが１本、塊で売っていた。

アメリカ産だったけど

安かったので思わず購入。

以前から調理してみたかった牛タンのグリエ。

その日の夕食となりました。

当初予定していた夕食メニューのためにふやかしたひよこ豆とレンズ豆の煮込み添え。

ベルモット酒のソースで。

。。。。これがねぇ。

MOLTO BUONO!!!

とっても旨い！

 

ありがとう　リオンドール☆