マスター最後の珈琲。

2019年3月31日、ランチタイムに伺いました。

いつものようにフレンチトースト。

やっぱり、むっちり、もっちり、とろり感もあり

美味しいです。

そして、マスターが淹れてくれる珈琲。

あんこさんは、味音痴なので、あまり違いはわからないのですが

いつも同じだったのかな。

あんこさんに淹れてくれる珈琲の種類。

なーんにもいわなくても

すっと、適度なタイミングで出てくる。

この日、マスターの背後で規則正しく動いている

大きな振り子時計の振り子が変な動きをしていた。

ふにゃん…ふにゃん…ふにゃぁぁん…

前後左右に振れてるんです。

「なんか、振り子が変ですよ」と、あんこさん。

「ああ、たまに、なりますよ」とマスター。

慌てる様子もないから、本当にたまにコーユー動きをするのでしょう。

この日は、淹れてくれた珈琲の銘柄も知りたく

珈琲豆を買いました。

「今日淹れてくれた珈琲の豆をお願いします」

”エチオピア・ブク（ウォッシュド）”

 

最後の珈琲。

マスターの人柄、気持ち。

ありがとうございました。