ようやく２０１３年の話題に入れそうです＾＾；
新年最初の土曜日。
ココットさんに行きました。
まずは、おめでたく紅白で乾杯！
（なみなみと注いでくれました）
その後、どうしても食べたくなってしまう
‘にんじんのムース’をいただきました
（写真失念）
やっぱり、美味しい。。。☆
かわいらしいエチケット。
中身も美味しかったので、こちらを１本飲みほしました
（と、記憶しています。。。）
蟹のビスク。。。ならぬ、海老のビスク。
濃厚な海の味。。。。
実は、海老の殻がたくさんあったから作ったとか。
あんこさんと夫の分くらいしかなかったそうです。
きょうのスペシャル！？
フォアグラのミルフィユ仕立て。
目の前で取り分けていただきました。
やっぱり、サービスが上手！
きれいに取り分けてくださいます。
ソースだって、きれいに描くように。。。
（パイ生地も砕けることなく、スッと切れているし・・・）
この後、トリッパもいただいているのですが、写真無し。。。
。。。というか、あんこさんの記憶が飛んでいます×?×；
（夫が覚えていました）
テッド・デ・モワンヌで、また、遊んでしまいました。
締め？のガトー・ショコラ。
やっぱり大好き☆
ココットでは、このガトーショコラをバレンタイン用に販売しているようです。
詳しくはお店のHPの‘おしらせ’を。
☆
。。。写真にはないのですが
どうもこの日はよくワインを飲んだみたいです。
食事の量よりもワインの方が多かったかも。
新年早々、幸先の良いスタート。。。か？！