少し早いけど・・・

毎年、バレンタインデーに作るチョコレートケーキです。

中に凍らせたガナッシュを仕込んで焼き上げます。

実は、時間が無いのに焦って作ったから？

ケーキ生地の方が失敗気味。

作り直しを覚悟してチョコレートを買ってきたのですが

味見をしてみると

うーん美味しいじゃない

というわけで、作り直しせず、

そのまま、ラッピングして夫にプレゼント

con amore