やはり、予想通り
今日のランチはＮｅｗタージマハール
先日の記事にいただいたコメントに
「ダルカレーがおいしかった」
とあったのと
評判の悪いライスを味見したく
レディースセットをいただいてみました。
サービスの女の子（インド人？）に
「ライス、スモールで」
といっても
？
という顔をしているので
「ライス、リトル」
というと、
「あ～ぁ」
とうなずいていた。
ダル（豆）とチキンの二種類のカレーがついてくる
ダルは甘口。チキンは辛口。
どっちも、美味しい。
そして、今日は、ナンがいつに無く美味しい
で、ライスは・・・・
一口食べる
うーん。わかるね。みんなが美味しくないって言うの。
もわっ、ねちっ、むにゃっ
っていう食感。
お米～！と思って食べると
これ、ごはんじゃなーい！！！
って、拒絶反応が起きると思う。
でも、
私、結構、このライス、はまるかも！
ターメリックの魔力にかかったか？！
ライスにしても、ここでしか食べれないモノだと思う・・・・
味音痴？！
でも・・・
やっぱりナンを食べると思う
もう、２００８年も残り２ヶ月きってしまいました。。。。
今年一年を振り返りつつ、新しい年に希望をもって！
１２月のお料理教室
日時：２００８年１２月１４日（日）１１時～
費用：お一人様 ３，５００円
お申し込み方法：buccellato2006@yahoo.co.jp まで、メールでお問い合わせください。
お申し込み締め切り：１２月７日（日）２４時
メニュー：
Brodo ristretto con tortellini
コンソメに浮かぶトルテリーニ
澄み切ったコンソメが出来ました！
トルテリーニは、手打ちパスタ♪
パスタの中には、手作りチーズを使った詰め物☆
Poulet grille sauce au diable
鶏もも肉のグリエ ディアブル
デイアブルとは、悪魔という意味。。。
悪魔といえば・・・そう！ぴりっ★です。
グリルしたふんわり鶏もも肉との相性バッチリ。
デザート変更になりました
詳細はhttp://pub.ne.jp/buccellato/?cat_id=41647をご覧ください。
Buche de noel de panettone
パネットーネのブッシュドノエル
イタリアとフランスのクリスマスを合体させたらどうなるかな～の思いから作っちゃいました☆ミ
パネトーネを土台に、ブッシュドノエルに仕立てました。
パネトーネ。大好きなんです！が、あの酵母が日本では扱いがとても難しいらしく、普通のイーストで作るので、あの独特の食感が出ないのですが・・・
お問い合わせ、お待ちしております
