タワシタ

8月某日　

相変わらず写真が下手だ。ゆるして～

ようやく　タワシタだー

一ヶ月前に、歩いて、探して、予約した。。。

赤羽橋の交差点のところで見える東京タワー。

携帯で写真を撮っていたのは、私だけではなく。。。

みーんな、撮ってたよ。

東京タワーって不思議なパワーを放っていると思う。

ワクワクする気持ちを導き出してくれる。

元気になる。

近くで見ると尚更。

お店に着くと、予約のときは、T-シャツ＆短パン、サンダル　だった

イケ面サービス君が黒服に髪を固めて、しっかりと雰囲気を出していました。

（その違いを知っているので、なんか楽しかったです）

最初、パンが出てきました。

小皿の左側は、いくつかのスパイス＆ハーブ

（胡椒とかクミンとか。。。）めったに無いものなので、これだけで圧倒されていたかも。。

右側はオリーブオイル

イワシのグリル

ブラックオリーブのみじん切りとオリーブオイルのソースかなぁ

香ばしく焼けていて、ふにゃふにゃしてない。

おいしかったぁ

　

タワシタサラダ－極上？（だったかなぁ）

タワシタサラダー並っていうのもあります。

違いは、並は生野菜。こちらは（ココでは極上といわせていただきます）

ルクルーゼのお鍋で蒸し焼きにしたお野菜です。

下線部が重要そうでした。

わざわざお鍋をテーブルに持ってきてふたを開けて見せてくれました（写真左）

その後、取り分けてサービスしてくれました（写真右）

見ての通り、ズッキーニ、トマト、パプリカ、カリフラワー、ヤングコーン、セロリなど

たくさんの野菜が。。。隠し味は、ベーコンとバターかな？

単純なのにとても美味しい！

家で作ってみようと思っているけど。。。

うちはストウブのお鍋です。

　

鴨のゆず胡椒焼き

「鴨にゆず胡椒って珍しくない？！」

と最初にオーダーが決まったメニュー。

鴨っていうと「甘いソース」っていうイメージを覆す☆ミ

ま、鴨も鳥の一種なんだから、

鶏肉と同じように考えれば、

珍しいことでも無いのでしょうが。。。

美味

焼きおにぎり風のご飯（味ついています）に

牛肉をローストしたものと白髪ねぎ。。。

う、誰か助けてください。

美味しかった食感は覚えているのですが、

詳細忘れました。

とにかくご飯とソースとお肉。。。

このコンビネーションが素晴らしくよかったんだよね。

〆のデザート

グレープフルーツのプリン♪

すっごーく期待していたら

（ル・ゴロワのようなのがでてくるのかなぁ。と）

なんと、フツーのプリンにグレープフルーツが添えてある！

た、確かに。。。

でも、プリンが昔、懐かしーい味と口当たりだったので。。。

許す

最後に、食事のお供のワインは、

ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ

POMMARD 1er CRU LES JAROLLIERES

でした。

最初、リストにあるMarssanayを頼んだら、在庫無し　とのことで、

リストには無いけれど、、とイケ面君が持ってきてくれたワインです。

「無難なワイン」とメモしてあります。。。

 

！総括！

不思議なパワーあふれるお店。

フツーのレストランに飽きてしまった人に。

次回は、コースで食べてみよう。

裏メニューもいくつかあるらしいけど。。

 

　

成城のアンジェリーナ

8月22日

フィレンツエに一ヶ月の語学ステイをしたとき（もう6年も前！）の仲間と。

成城学園駅そばにある「アンジェリーナ」

さすが成城！お店もかわいく品がある。（お店の写真を撮ってくればよかった。。。）

今日からメニューに加わったという、パスタランチコースをいただくことにしました。

 

イチジクと魚介のサラダ、バルサミコソース

（だったと思う。。。けど、次のことはしっかり覚えてる。。。）

な、なんと、「イチジク」とメニューにしっかり書いてあるのにイチジクは一個の8分の1くらいの大きさのが、「ひとつ　か　ふたつ」しか入ってなかったでもね、許す美味しかったから

フルーツトマトとホタテの冷製パスタ

これ、今回の夏の実家グルメステイ（!?）の中で、三本指に入るヒットです！

上手に乳化していたのかな。

脂っこくなく、まったり。私が好きな味、食感

また、食べたい！

デザート盛り合わせ！でした

「でした」というのは、よくメニューを見ていなかったせいもあるのですが。。。

パスタが終わった後、ワゴンサービスでデザートがやってきて「4種類の中からひとつお選びください」といわれたので、私はイチゴのムースを選びました。（写真の三角形の白いもの）

そしたら、こんなプレートになってやってきたのです。

喜びはひとしおだよね！

だって、イチゴのムースだけかぁ。。。

って思っていたのに、こんなにいろんなもの

（バナナのアイス、クレームブリュレ、フルーツ、ドライケーキ）

だよぉ☆

さすが、アンジェリーナ♪

アンジェリーナで思いっきり長居して（12時から15時）

世田谷美術館分館　清川泰次記念ギャラリー　へ。

仲間の一人がそこで働いていたのです。

もうすぐローマに3ヶ月くからやめちゃったのだけど。

彼女はイタリア語が上手なのです。

清川泰次　という人は、作品を作るのにとても苦労したような気がします。

書きたい、表現したいということを

表現した途端に「嘘」になってしまう。。。

そんな感じを持っていた人じゃないかなと思う。

顔写真みたら、、、難しそうな顔をしていた。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ピノ・サリーチェ

8月21日のこと。

そろそろ記憶が薄れてる。。

渋谷から歩いて10分くらいのところにある

トラットリア？の「ピノ・サリーチェ」に行ってきました。

高校時代の友人と。

「前に会ってからもうすぐ3年だね」

なんていわれてしまって、驚いた。

彼女もブログをやっていて

いつも見ているから。

そんなに長いこと会っていなかったっけ？

18時に予約したのですが、

先に着いた友人は17時50分頃についちゃったみたいなんだけど

お店が18時からということもあって、

外で待っていました。。。。

開店時間ちょうどに予約を入れたときは、

遅れ気味に行くべき？！

写真、多いです。しかも暗い

やっぱり、フラッシュを使ったほうがいいのかなぁ。

いくつかの写真はクリックすると大きくなります。

まずは、小皿料理8皿コース。

 

自家製生ハム

 

白身魚のポワレ、トマトソース

記憶が怪しい。。

 

豚の色々部位肉のペースト

豚の色々肉はあっていると思うのですが。。。

 

きびなごのフライ

これが食べたくて、5皿でなく、8皿の方にしました。

 

自家製アンチョビ☆

これ絶賛♪♪♪また、食べたい！

 

甘エビのサラダ

ここで、最初に頼んだグラススプマンテが

空になったので、白ワインをグラスで。

好みをいうと2種類持ってきてくれて、飲んでみて、気に入ったほうを注文できる！

なんて親切

 

ムール貝のパン粉焼き

 

きのこのソテー

（他にも何か入っていたような気がします。。。）

以上が前菜8皿

パスタ：ヴィルゴレ　タコのポルトワイン煮ソース

乾燥パスタで、茹でる前はもうちょっとかわいらしい感じだったのですが、

こうやってでてくると結構グロテスク。

シチリアのほうのパスタかな？

もちろんBUONO!!

     

本日のお魚をいただきました。

ヒラメかカレイか。。。全体を見せてくれた後、お店の人が取り分けてくれました。

Dolce:

友人が頼んだ「カッサータ」

一口いただきました。、、あ、甘いです

周りの糖衣が半端でなく厚い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はまる人ははまると思います←自分がはまっている！

 

自分は、チョコレートケーキをいただきました。

キャラメルアイス（立ったと思う）添え

ホームメードな感じで、OK

以上！ふーっ。

盛りだくさんです。

パスタ後半辺りから赤ワインもグラスで飲みました。

このときも2種類を試飲して、選べました。

とーっても居心地がいいお店

是非、また行ってみたいお店です。

作っているところが見たいなぁ。

カウンターがあったので、今度は、そこに座ろう！