地ビール

昨今、日本でもあちこちにブルワリーが誕生し、地ビールとして特色のあるビールが飲めます。富士箱根山系の良い水が得られるこの近辺にも数箇所ある。Ｋ町にある農業団体の地ビールは有機麦芽使用でとても個性のあるビールです。友達がプレゼントしてくださった。洗練はされていないが、濃くて深いテイスト、香りも複雑で缶ビールが飲めなくなる感じがします。
”Wind　Valley　Brewery”素敵な名前です。でも…通称、オラッチェ（おらたちの訛り）と言っています。何と言っても田舎です。