製本教室はお弁当を持ってのほぼ一日です。それぞれが一品を持ち寄って分け合って頂きます。皆さん他の家の味が味わえ、男性は製本教室ビュッフェと喜んでいます。今日は特にたくさんのお惣菜が揃ったのでお披露目しますね。私はいつも自分の”静岡塗りわっぱ”にお弁当を作り、蓮根のきんぴら風炒め物と自家製らっきょう漬けをビュッフェに提供しました。皆後期高齢者、谷あり坂ありの人生を経て知識も豊富、実に充実した時間を過ごしています。私がロースト・ビーフの美味しい簡単な作り方をお教えしたら男性のOさんはすぐビュッフェの一品に作って来たのには驚きました。ミディアム・レアでスパイシーで美味しかった。
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