新潟のアスパラ

ご近所のYさんの故郷新潟から送られてきたアスパラを頂いた。昨晩５本食べてしまってはっと気付き余り立派なので、そして美味しかったので書くことにしました。こんなに長くても下の方まで柔らかいのですよ。数日前はMさんから北海道産を頂いたけれどヨーロッパの品種のように穂が紫色で美しかった。やはり寒い所で春を待ち望んで出てくるアスパラは暖かい所でのんびり育つのとは違うのですね。アスパラ大好きですから堪能させて頂いた。二度頂いたから”二度ある事は三度ある”を待ち望んでいます。