この日に、初収穫をお伝えしたジャンボカラーピーマン。
次の実がいつ生るかわからなかったので、
もったいなくて、ずっと食べることができませんでした。
が、次の実が2つ生り始めました～！！ヽ(^o^)丿
それなので、やっと安心して食べることができます。
作ったお料理は、ツナとのマリネ。
ゴーヤカレーのトッピングに使いました。
昨日、静岡県浜松市 天竜は気温が40.9℃に。
全国で最高気温となりました。
インドネシアに住む友人が「大丈夫？」とLINEを送ってくれる有様。
赤道直下の人に心配されるなんて・・・と思いますが、
インドネシアではここまで気温が上がることはないそうですよ。
私が住む袋井市は、最高気温38℃。
浜松ほどではありませんが、やはり危険な暑さでした。
そんな日でしたので、
辛いカレーに酸味のあるジャンボカラーピーマンのマリネはとてもよく合いました。
今日からまた、お仕事スタート。
テレワークの夫のお世話と、自分の仕事をうまく両立させていきたいです。
