昨夜は、仲良しの野菜ソムリエ仲間とお食事会。
お店は、「佳肴酒房 美吟（びぎん）」。
個性的な飲食店が並ぶ静岡市鷹匠の裏通りにある
隠れ家のようなお店です。
では、お料理をご覧ください。(*^_^*)
●白身魚の肝ソースがけ
●お造り（本マグロと天然のコチ）
●焼き甘鯛と自家製トウモロコシ豆腐のお吸い物
●たこのやわらか煮
●さわらの西京焼きと生麩の田楽
●ハモ、賀茂茄子、トウモロコシの天ぷら
●はまぐりのあんかけ茶碗蒸し
●稲庭うどん
●甘夏のアイスクリーム
お料理のひとつひとつが、とても品があり、
細かい気配りがされていました。
でも、味がしっかりとしていて、
内に秘めた力強さがじわじわと伝わってきました。
そして、忙しいのでなかなか会えないけど、
仲間たちがそれぞれの分野で頑張っていることがわかり、
とても素敵な時間を過ごすことができました。
この会を企画し、お店のセッティングをしてくださったＭさん、
笑顔をいっぱい見せてくれた仲間のみなさん、
ありがとう！！
しっかり食べて充電したので、
Let's begin!! でございます。 (*^_^*)
