キムチの準備とか・・・

　今日は午後キムチを漬ける為のタレ、ヤンニョンと言うんでしょうかね、を作りました。大蒜、葱、生姜ですかな、これを微塵に刻んで簡単にミルサーでブーンと。それに煮干しの濃いだし、アミの塩辛かな。アミはこれですね。



　これに甘味は梨のジュースを冷凍して取ってありました。



　で、こんなになりましたね。ああ、勿論唐辛子沢山入れましてね。二種類入れました。



　それに人参の千切り、簡易式でピーラーみたいなのでやりました。



　韮のざく切りも使いますね。



　まだ白菜のつかりが浅いのでつまは明日併せると言っていました。味は良い感じですね。

　こんな事をしていたので夕食は簡単に残り物で。まずはローストビーフの最後ね。



　これにパンですね。パンも二人しか居ないのでいっぺんには食べられませんからね。8枚切りを二枚。



　美味しいと評判のイナバの缶詰、グリーンカレー。ほんとにグリーンカレーの味がしますね。もう少し具が多いともっと良いですがね。それと甘味はもう少し減らして欲しいですね。でもこれが100円位とは凄い。



　蒸した里芋に紫蘇の実の味噌漬け。



　夕食はこんな感じで終わったらウォーキング、4500歩ぐらい歩きましてね、今日のトータルはこれ、12032歩でした。今日も一万歩達成、頑張るなあ、おっさん。明日も頑張りましょう。内科の検診まであと6日、それまで休まないぞー！頑張りまっす。お酒もどうも飲まないほうが良く眠れるみたいですね、あはは。