今日の夕食など・・・

　今日は二人で買い物に行ったとき、スーパーで和牛が割引で売ってましてね、二種類のパックを買いました。霜降りの腿肉とミスジという肉ですね。まあ炭をおこして焼くほどの量でありませんからね、フライパンで焼いちゃいました。味付けは醤油と蜂蜜、ニンニクなど。食べるときはレタスとエゴマの葉に巻いてね。



　まあ肉を焼きましたらね、



　このようにしてパクリと。



　結構美味しい肉でしたね、三割引。

　焼いたフライパンでたまごとネギを焼きました。洗わずにねW



　先ほどの肉団子のスープ。葉っぱはプランターの三つ葉。ああ、これ二人前です。



　まだ穴子の骨、有ります。カルシウム源ですな。



　塩辛も。



　今日の漬物はキュウリ。



　しかしまあ、こんな料理を食べながらわたくしは一滴も飲まず。つまはワインでご機嫌ですが。明日は仕事ですから8時に上へ行きましたね。

　明日は大きい病院の整形外科に行きます。もう痛みに耐えかねてね。腕が上に上げられなくなってきましてね、もう限界ですわ。診断の結果によってはジムも一時退会と言う事になりますね。まあ、元気になればまたすぐ入れますからね。新患では随分と待たされるから、一日がかりになるかも知れませんね。行きはバスで行って帰りはタクシーにしますかね。まあどうなりますことか。

今日の料理、豚肉のボール揚げ・・・

　午後は少し料理をしました。買ってあった豚の挽肉、つまが餃子に使うかと思ったら､まともなかたまり肉を自分で切った方が美味しいから使わないというので料理する事に。まずは生姜をみじん切り。



　ニンニクも同じように微塵切り、写真はどこか行方不明。葱の青いところを微塵切り。



　これをつまが塩胡椒して卵を入れて練っておいてくれましたのに混ぜました。



　そして一口大のボールにしまして小麦粉をはたきました。



　これをスープで煮ても良いのですが、今日は油で揚げました。



　はいこれで出来上がり。今日は夕食に中華スープとなって出て来ますね。半分は冷凍して取って置いて中華粥にでも入れようかと。

久しぶりに夫婦で買い物・・・

　まあ、そう大した買い物じゃあ無いんですけどね、つまの細かいものを。わたくしは会計係で。行った序でにスーパーでも買い物。今日はペットフードが安い日でしてね。少し何時もの安いのばかりでない、高めのカリカリなど。もう一軒のドラッグストアでもいつもと違うフードを。元野良猫にしては良い待遇ですね、チノ君も。

　帰り道コンビニの社長にばったり、今日は節分なんだそうでね、土用の丑の日の二回目でもあるんだそうな。鰻なんか買えないから恵方巻を二本で義理を果たす事に。



　まあこんな感じに。あとは冷凍してあった残りのパンを焼いて。



　生ハム、サラダを挟んでね。クレソンって好きですな。



　夏ばて予防にゴーヤのおひたしを。さっぱりとして美味しいですね。



　食べたら眠くなって長椅子でばったり。でも30分ぐらいで起きましたね。バルセロナーユナイテッドのサッカーがあるのでね、こういう時はちゃんと起きる物ですね､我ながら。おかげでネイマールの素晴らしいゴールが見られました。

久しぶりに7時間半・・・

　まあ、痛くて何度も目を覚ましましたけどね。でもよく眠りました。疲れが溜まっていたんでしょうね。相変わらず左の肩は痛くて、寝返りを下手に打つと飛び上がりそうに痛みますが。

　昨日1時に寝て､今朝は8時半に起き上がりました。お腹が空いてね、あはは。さあ、歯を磨いてお茶を一杯飲んで朝御飯ですね。

　御飯は麦飯。スープは西瓜の皮ですな。出しは干し貝柱と干し椎茸。





　西瓜は齧ったあとじゃあないですよ。西瓜はこうやっていただきます。



　ああ、これは食後ですけどね。おかずは残りものが多いですけど。まずは昨日剥いて置いた枝豆。



　蓮。



　ズッキーニとポークソーセージは粉をはたいて焼きました。



　漬物は自家製柴漬け風。



　さて、今日は「小さな村」の再放送を視てからつまと買い物に行きます。猫のフードと自分の下着が買いたいらしいです。おつきあい、支払役ですな。