ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日は早く寝るかなあ・・・

2017-08-11 21:03:09 | Weblog
 今日の夕食は久しぶりにビールを飲みました。まあ、500缶を飲んだだけですけどね。それもつまが一杯飲みましたし。それだけで止めておきました。

 料理としてはオイキムチ、漬けましたね。ニンニク、生姜、葱などをすり下ろしましてね、煮干しのだし、粉唐辛子を二種類。それにさっきのキュウリと人参を合わせましてね、こんな感じになりました。



 今日の枝豆は群馬県産と書いてありましたね。豆が小粒で柔らかく、美味しかったです。あくまで固めに茹でました。



 メインのおかずは餃子ですね。肉は豚バラと腿肉を合わせました。それに餃子一個に半匹分の海老を入れましてね、美味しかったですね。皮はいつもの製麺屋さんのです。



 フライパンがそろそろいかれてきたみたいです。そろそろ買い換えようと言う事になりました。


 締めの御飯はこんな感じ。枝豆はつまがワインを飲んでる間に全部剥いてしまいました。スープは西瓜の皮ですね。ここんとこ週に二回ぐらい西瓜を買っています。今だけですからね、食べられるのも。一口サイズに切り取って食べて居ます。皮を食べますのでね。スープの出しはメインは鶏手羽で採って、干し貝柱、干しエビ、干し椎茸も出汁取りに使っています。勿論食べちゃいますけどね。葛を掻いて出来上がりですね。



 今日は珍しくつまも9時近くまで起きていましたね。さっき寝間着を取りに行ったらまだ寝ていませんでしたね。土、日とお仕事も休みですからね、のんびりして欲しいですね。今日はあまり料理を作るとつい食べ過ぎるので抑えておきました。明日は何を作ろうかなあ(笑)

 今日は世界陸上、もうBSでやっている視たいですね。まあ少しだけ見る事にした早く寝ますね。そろそろ御風呂に入りますかねえ。
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取りあえずオイキムチ・・・

2017-08-11 16:37:25 | Weblog
 先ほど散歩がてら買い物に行ってきました。魚はやはり良い物は無いですね。魚屋さんでも鮪ぐらいかな。鮪はどうせ冷凍ですからいつでも良いのが有りますよねえ。でもいくらお盆だと言ってもね、3000円の鮪の柵なんて買えませんよね。良いのを見ちゃうと安いのは買えないし、まあケチだから買いませんなあ。

 スーパーでもやはり漁師さんが休んじゃってるだろうからろくな魚は無いですよね。まあ野菜ばかり買うから値段は安いけど重くてね。キュウリが安かったので買って来てオイキムチを漬けましょうかと。材料はこんなもの。



 大体四分の一に切って半割に。



 ビニール袋に一杯ですね。岩塩を少し振って寝かしときましょう。



 一緒に漬ける人参、暇だから細く切りました。太さを見るのに楊枝を隣に置いてみましたが。なんかちょっとぼけたなあ。



 もう少ししたらヤンニョンと言いますか、タレに漬けましょうね。夕食には食べられるんじゃあないかな?

 今日は外は変に涼しいですよ。24、5度しかないみたい。でも湿度は100%近いでしょうから、気分は良くないですね。帰宅したらエアコンをドライにして点けっぱなしです。

 あんまりにも気分が冴えないのでビールを買ってきました。三ヶ月ぶりぐらいかなあ。久しぶりにごくごくーっとやりたいですね、ははは。
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梅干しが干せないですね・・・

2017-08-11 07:19:44 | Weblog
 昨日はなんとか12時ちょっとに寝付きました。夕方、一時間しか寝なかったのが良かったんですかね。でも今朝起き上がったらまだ6時でしたね。5時間半ぐらいかな?眠れたのは。

 歯磨きのあと血圧測定。109-79、まあこんなもので良いのかなあ?なかなか130には行きませんね。低いんだから良いのかな?

 さあて、朝めしでもと。冷蔵庫にヨーグルト、ブラックベリーがのってますね。野菜ジュース、カゴメかな。緑色なんですが、飲むと果物の味、これはありがたみ無いなあ。卵は茹でてなかったので目玉焼き。醤油をちょろり。これだけですな。御飯やパンを食べると切りがないですからね。今日は10時になったら買い物に行ってきましょうかね。買い物のあとはドトールでコーヒーでも飲みますか。

 まあ、なにか料理したくなるような食べ物が買えると良いですね。
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