マニアな塾生のそば打ち

青切りレモンそばと超粗挽きそば


青切りレモンⅠヶ￥５４０×３個


更科粉＋つなぎ粉＋熱湯で爽やか青切りレモンそば






打ち手は、初段位のH松さん　いろんなお蕎麦を打つ努力のチャレンジャー




砂の粗さの自家製粉と塾の更科　玄挽き　つなぎ粉をブレンド









今日は、少量のつなぎ粉が入ってますが、いつもは超粗挽きと更科粉の十割そば
味　香り　旨味は抜群　無段の帝王I村さんご馳走様です。
そば打ち人の皆さん　いろんな粉であなたもチャレンジでそば打ち楽しんで下さい。
植田塾は、そんなあなたを応援します。待ってるよ～～～～