ブログ
ランダム
今週のお題「#漫画」をチェック
記事を書く
検索
ウェブ
このブログ内で
ログイン
ブログ開設
トップ
dポイント
メール
ニュース
辞書
教えてgoo
ブログ
住宅・不動産
サービス一覧
閉じる
そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室
大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。
芸術作品
2016-06-30 14:35:22
|
日記
これは、何?
そば切り包丁入れ
そばの花の模様の中にイニシャルもうちこんで有ります。
WNBさんが趣味で作られるのですが、プロ顔負けの一品
素晴らしいのひとこと です。
コメント
全国大会河内長野予選大会
2016-06-26 22:16:41
|
日記
11月素人そば打ち全国大会(福井県)への出場を目指し32名が参加
そうそうたるメンバー
植田塾そば打ち倶楽部 精鋭6名 2~3年後にこの誰かが出場する予定です
今回本戦出場3名 右よりM田 Y田 O崎さん おめでとうございます
全国名人目指し頑張って下さい
出場者 応援者の皆様がたお疲れ様でした。そしてありがとうございました。
塾長のつぶやき:”見ておれ 植田塾から 全国名人 取る”
t
コメント
粗挽き粉対超粗挽き粉
2016-06-25 21:47:21
|
日記
塾生2人が一生懸命打ちました。
左が16メッシュの超粗挽き十割そば 右30メッシュ丸抜き挽きぐるみ750g玄挽き50gつなぎ200g
どちらも美味しいでも難しい でも美味しいから打つ価値あり!
超粗挽きは、麺棒に巻きません いや、巻けません!
チャレンジする価値あり お試しください。
超粗挽きは、?千枚食したざるそばの中で、私的には№1に旨いお蕎麦です。
コメント
美術館みたいなお店
2016-06-23 10:20:29
|
日記
久しぶりに”世沙弥” 訪れました。
新進気鋭の作家の作品が所狭しと展示(置いて)されています。
ひとつひとつ 徳とご覧ください。
風が吹くと弦に伝わり音が奏でられます。
皆でさすって、何十年後にある形にする予定 ???
玄関開けると オブジェのお出迎え
その右手にどうやって中へ入るか??
店内に入るまでに観賞すると10分程かかります
ようやく店内へin
外にも作品が!!
またまた観賞に20分 これだけでも来た価値あり
おなかぺこぺこ今から第2の始まり
本日のメニュー
これおしぼり置き
箸置き(遊び心満載)
まずは、蓮根酒
鱧のじゅんさいスープ
酒器も粋の中の粋
大サザエの利休焼
ラムチョップの照り焼き
数の子のカァぺリーニ
デザート
最後に抹茶のお薄(写真撮り忘れ)
お盆 酒器 食器本日9名全員同じ物は、ひとつも無し
作品も(写真)ほんの一部 来るたびに進化してます。
本当に本当にありがとうございます 大満足でご馳走さまでした。
コメント
そば打ちもジャズも 大きなサメ
2016-06-19 22:26:14
|
日記
O谷さんのコンサートに行きました
ワイン ビール飲みながらのディナーショー
とてもアマチュアとは思えない15曲の演奏 大人の趣味に久しぶりに興奮させていただきました。
集合写真の中に吹田では、有名なBP庵の女将もおられまたまたビックリ
私の趣味の少林寺拳法も思い出しやりたくなってきました。
植田塾は人間のルツボ 色々な趣味をお持ちの方、それぞれのエピソード教えてくださ~い。
コメント (1)
初段位くらすの基礎コース
2016-06-19 22:12:34
|
日記
4~6月の基礎コース終了
基礎コース6回でそば打ちの手順を覚えるのが主ですが、今回も大きなサメ(上手)に打てました
このまま技術コース(7~9月)に進み10月の初段位にチャレンジ
共に頑張る所存です。先輩たちもご指導の応援よろしくお願い申し上げます。
尚、7~9月の基礎コースは、満席です
10~12月を募集しておりますので、興味のある方は、ご予約ください。
コメント
山椒は小粒でピリリと辛い
2016-06-16 10:17:38
|
日記
今月の変わりそば教室 ”山椒そば”
屑が少なく打てました
山椒に良く合う うなぎをトッピング
美味しいと大絶賛(お蕎麦?うなぎ?)
7月24日(日)昼の部でトマトそば教室を開催します。
興味のある方、予約お願い致します(そば打ち経験のある方)
コメント
夢の共演
2016-06-12 22:39:10
|
日記
植田塾そば打ち倶楽部の練習会にK寺関西名人とA松準名人が見本打ちを披露
会長の挨拶とお二人の紹介(全員わくわく)
K寺 名人
A松準名人
同時進行で、26分と32分
お二人ともお見事の一言
参加者の倶楽部員も将来に向かってやる気まんまんで8台の麺台も4回転
後は、いつも通り”乾杯”でそば談義でわきあいあい!!
お二人様ありがとうございました。
倶楽部員もお二人の背中を追いかけ努力の決意
次回の競演 よろしくお願い申し上げます。
コメント
連ちゃんで塾長バースディパーティー
2016-06-09 11:44:14
|
日記
2日間も誕生日会 していただきました
大阪千日前裏難波 シンガポール料理 ”梁亜楼(リャンアロウ)”
植田塾そば打ち倶楽部 将来名人でスターのS山氏の乾杯の音頭で開催
そば打ち仲間総勢27名
シンガポール料理も旨い ビールにピッタシ
世界に1本のオリジナル
皆さんありがとうございました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2日目
高知県朝どれのお刺身 大変大変 美味
バースディケーキならぬ バースディお寿司 もちろん特注
すし飯 具材のお刺身も大満足
フードラボの皆様ありがとうございました。
”楽しく打って美味しく食べる”をもっとうの植田塾
”楽しく打って美味しく食べる そして飲む”になりつつあります。
62歳植田 まだまだがんばります。
皆様これからも、よろしくお願い申し上げます。
コメント
”みをつくし” の女将
2016-06-02 21:36:04
|
日記
そば専科 植田塾の始まりにそば打ちを習いに来られました。
女将のY香ちゃん
非常に分かりにくいお店
カウンター7~8席と6人テーブル席のこじんまりとしたこ粋なお店 5月中頃オープン
そば打ち人とお祝いを兼ねて訪れました
お通しは、ヒラメの昆布じめ
その日の朝に仕入れる季節のお刺身
全て手作りの小鉢料理 味は絶品
日本酒は、あの有名な山中酒店で3年修業され絶対味覚を持つ女将
「女将 私の好みそうな日本酒たのむは~」でとりあえず6種類たしなみました。
大人の通いたくなるお店 自分で探して行ってください。
コメント
記事一覧
|
画像一覧
|
フォロワー一覧
|
フォトチャンネル一覧
goo blog
お知らせ
ブログを読むだけ。毎月の訪問日数に応じてポイント進呈
【コメント募集中】プロ野球キャンプを見に行ったことはある?
訪問者数に応じてdポイント最大1,000pt当たる!
dポイントが当たる!無料『毎日くじ』
プロフィール
フォロー中
フォローする
フォローする
自己紹介
そば専科 植田塾
初心者の方からプロ育成までの
本格そば塾
ログイン
編集画面にログイン
ブログの新規登録
goo blog
おすすめ
おすすめブログ
【コメント募集中】プロ野球キャンプを見に行ったことはある?
@goo_blog
お客さまのご利用端末からの情報の外部送信について
カレンダー
2016年6月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
前月
次月
最新記事
変わった珍しい美味しい日本酒
通天閣とスカイツリー
母親の居る千葉県へ!!
かつら亭 心斎橋店
天王寺区 吉祥寺
箕面の大滝 ウォーキング
鹿児島 2泊3日のゴルフ旅行
秋の草花
やっぱり お刺身はナンバーワン
月に1度の火曜日会
>> もっと見る
カテゴリー
日記
(1840)
旅行
(0)
グルメ
(0)
最新コメント
せんせい/
変わった珍しい美味しい日本酒
蒲生直之/
植田塾のお疲れそば会
せんせい/
ありがとうございました。
尾身クロン/
植田塾蕎麦打ち倶楽部初打ち
Unknown/
変態部勢ぞろい
Kevinnalge/
第47期基礎コース終了
パーマン2号/
変態部 全員集合
yukainamenmen/
数を打つことが上達の秘訣
yukainamenmen/
オランジェ
yukainamenmen/
変態部 今年の初打ち
バックナンバー
2025年01月
2024年12月
2024年11月
2024年10月
2024年09月
2024年08月
2024年07月
2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年01月
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年09月
2023年08月
2023年07月
2023年06月
2023年05月
2023年04月
2023年03月
2023年02月
2023年01月
2022年12月
2022年11月
2022年10月
2022年09月
2022年08月
2022年07月
2022年06月
2022年05月
2022年04月
2022年03月
2022年02月
2022年01月
2021年12月
2021年11月
2021年10月
2021年09月
2021年08月
2021年07月
2021年06月
2021年05月
2021年04月
2021年03月
2021年02月
2021年01月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年09月
2020年08月
2020年07月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2020年03月
2020年02月
2020年01月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
2016年08月
2016年07月
2016年06月
2016年05月
2016年04月
2016年03月
2016年02月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年09月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年04月
2015年03月
2015年02月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年09月
2014年08月
2014年07月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
2010年02月
2010年01月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年09月
2009年08月
2009年07月
2009年06月
2009年05月
2009年04月
2009年03月
ブックマーク
最初はgoo
gooブログトップ
スタッフブログ