goo blog　サービス終了のお知らせ　

そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

目標の義援金10万円が12万円になりました

2011-04-29 19:24:11 | 日記
東日本大震災のチャリティそば会を本日、”なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部”主催で
植田塾にて、開催し多くの方にお蕎麦を食べていただき、寄付金も合わせて12万円の義援金が集まり、早速”大阪府受入避難者基金”へ振込みさせていただきます。


朝早くより、倶楽部会員による２００食のそば打ち





１０：３０～１５：００までに150人位の方がお越しになりました


今日一日の反省会と売上げ集計　な、なんと12万円
スタッフの方お疲れさまでした、そして協賛していただいた＊信濃屋蕎麦製粉（株）
＊日鰹　＊ヤギ正　＊釣り名人の佐藤様　皆々様方に心より御礼申し上げます。
本当にありがとうございました、



↓お問い合わせ　ご予約は　コチラをクリック





いっぱいの思いやり

2011-04-21 08:03:32 | 日記



”美味しい蕎麦”は　誰にでも　打てないけれど

”美味しい蕎麦”は　誰でも　食べることができる


"いっぱいの義援金”は　誰にでも　できないけれど

”一杯の義援金”は　誰でも　できる



美味しいお蕎麦を食べて　東日本大震災　被災地義援金を　送ろう！


【4/29（祝）限定企画】　

当日売上金を　義援金として　送ります。

場所　植田塾

時間　11：00～15：00



いっぱいの思いやりを　一杯のお蕎麦に

　　　



↓お問い合わせ　ご予約は　コチラをクリック









お金持ちになる方法

2011-04-18 23:29:04 | 日記
生徒さんから嬉しいお土産をいただきました
これでお金持ちになれそう！！

この幸せの黄色いハンカチに宝くじ、預金通帳を包むだけ



そして”金持ち酒”を飲んで幸せな夢を見るだけ！

ヨッー　日本一の幸せ者　




↓お問い合わせ　ご予約は　コチラをクリック


琥珀蕎麦

2011-04-11 21:58:59 | 日記
琥珀そばを打ちました。（チョットオシャレに辛味大根からいね赤をのせました）

この丸抜きを粗割りして煎ります

更科粉に練り込みます

右の皿が丸抜き、左の皿が粗割りした実を煎ります、中が出来上がり麺線

食感がよく粗割りの香ばしい”琥珀蕎麦”の出来上がり

↓お問い合わせ　ご予約は　コチラをクリック


塾長のほっぺたが　落ちました

2011-04-07 23:39:57 | 日記
世界中の料理＆石鹸　教室の講師（N村マーちゃん）から
”フレジュー”なるケーキをいただきました





あまりケーキを食する機会が、少ない私でも、ほっぺた落ちました。
マーちゃんありがとう！又、待ってます。



↓お問い合わせ　ご予約は　コチラをクリック

簡単！おいしい！手打ちそば教室　植田塾


桜かくしのそばに挑戦

2011-04-02 22:15:52 | 日記
長野県「時香忘」さんオリジナルの桜かくしのそばを打ってみました。
更科粉１００％に丸抜きの粗割りを入れマル秘のつなぎ０，５％で
水練り、相当べたべたにしなんとか打ち食しました。


丸抜きの粗割り　これを練り込みまだ表と裏に埋め込みます

これぐらいべたべたにします


そお～とそ～と地のし

表と裏に埋め込みました

これが出来上がり、麺から粒がはみだしそう　でも本当においしかったです。
皆も変わった難しいそばで遊んでみませんか？
待ってま～～す。




↓お問い合わせ　ご予約は　コチラをクリック

簡単！おいしい！手打ちそば教室　植田塾