そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

ビールのチャンポン

2010-07-30 23:22:00 | 日記

本日、おそば料理とビール(欧州編)満員御礼!!
何人かのお客さんがビールのチャンポンは、堪えるとの事
意外な発見でした。次回もお楽しみに~


そば料理




欧州ビール勢揃い(チャンポンの本)


冷たくて 美味しそう~


締めはやっぱり大葉そばで大満足!!
参加していただいた皆様方、ありがとうございました。
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25日塾長の一日

2010-07-27 00:05:36 | 日記

本日、天茶の練習会 たくさんの方お疲れ様でした。
大変、充実した練習会となりました。

夜は、天神祭りの花火と美味しい料理
サイコーの一日でした。
コメント (3)
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創作そば料理と世界のビール(欧州)の会

2010-07-22 11:22:02 | 日記
毎日、暑~い日が続く今日この頃冷~いビールで1杯する人”この指に止~まれ” 世界のビール(欧州)9種類とそば料理(大葉蕎麦付き)を味わっていただきます日 時:7月30日(金)18:00~19:30受付スタート会 費:¥2、600(ビール3本付き) 場 所:本町 植田塾定 員:20名になり次第しめきります電話 06-6245-7720 めーるで予約願います。


欧州ビール


大葉そば
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大葉そば

2010-07-15 21:29:10 | 日記
変わりそば(大葉)教室 大盛況!
梅雨、真っ盛り じめじめした日々が続きまさすが、
こんな時は、サッパリ爽やかな”大葉そば”を
打ってください。
これからの暑~い夏にもぴったしヤ~~


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塾生とそば畑

2010-07-01 23:07:33 | 日記
今日、久々に奈良の畑に行き、草むしりをしてきました。
種まき(8/16月曜日予定)の準備です。1ヶ月前に、
草むしりしたばかりなのに、以前よりもぼーぼー、いつのながらの
いたちごっこ!本日も暑さと腰痛で2回死にかけました。
わずか15坪位ですが、皆で一緒に種を播き、花を
観察し、刈り取り、収穫、製粉、手打ち、試食まで、
頑張りましょう。今回は小規模ですが、来年は100~300坪位を
考えております。
詳しくは、植田塾でご説明します。
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