午前:紅白(紅しょうがと更科)合わせそば、柚子そば、バジルそばなど各人の好きな変わり蕎麦をうちました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/3c/38b83ff84ec35464cc429416ca2a134b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/d0/2f7bffa21e5adfde8a0e3b4bb8562577.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/98/eff96a95f6e54fcb3330b7ea604f8fae.jpg)
綺麗でしょ おめでたい時に打ってください(k寺作)
午後①:4人1組のチーム戦(5組出場)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/8f/7a9fbc2b435cfb3eda7eb41cbea7e96e.jpg)
優勝 伊藤 夏目 降旗 三宅(一番楽しそうに打ちました)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/ce/250776741fe9825fb2b4d77fcb8ee72c.jpg)
準優勝 多鹿 平野 村中 梶谷(一番仲良く打ちました)
午後②:いよいよ はえたかる倶楽部初代迷人(名人)戦![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/b1/a43d96e21751fc813c9393236f11a5b8.jpg)
菊池2段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/bb/7943ffece34ab1929bffc7beb272a6dc.jpg)
降旗3段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b8/d0cea456ea3acfed46e7f0f6323c0d12.jpg)
多鹿3段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/d9/67b514bb9af9a514f689d910b9205244.jpg)
小寺4段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c8/71dcf88840a20b7154a75cd6be13c5e2.jpg)
大沼4段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/e8/4779a29cfff4643b06352cfceab8c774.jpg)
高橋4段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/53/391386c6451e2279d577165d7e33b77e.jpg)
村中3段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/10/87021dcd739e4ddfe58b5aa08ada3b18.jpg)
西尾3だん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/ba/db57b787b3458b1c9080e1b28aecc1b9.jpg)
じゃ~ん 倶楽部初代名人 多鹿さんに決定 おめでとうございます
(ルール:1キロ40分 但し4段位は30分で認定会と同条件)
今回、上記のように楽しい催しがありました。
倶楽部会員は、もっともっと多数参加してください。
*なにわ天下茶屋倶楽部よりお知らせ
倶楽部練習日:2月~6月まで第3日曜日9:30~
7月~9月第1第3日曜日9:30~
出欠は、必ず植田塾まで、ご連絡下さい よろしくお願いもうしあげます。
↓お問い合わせ ご予約は コチラをクリック
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/6a/f4e8f974617d842d173d480b88b31160.jpg)
簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
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綺麗でしょ おめでたい時に打ってください(k寺作)
午後①:4人1組のチーム戦(5組出場)
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優勝 伊藤 夏目 降旗 三宅(一番楽しそうに打ちました)
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準優勝 多鹿 平野 村中 梶谷(一番仲良く打ちました)
午後②:いよいよ はえたかる倶楽部初代迷人(名人)戦
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菊池2段
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降旗3段
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多鹿3段
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小寺4段
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大沼4段
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高橋4段
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村中3段
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西尾3だん
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じゃ~ん 倶楽部初代名人 多鹿さんに決定 おめでとうございます
(ルール:1キロ40分 但し4段位は30分で認定会と同条件)
今回、上記のように楽しい催しがありました。
倶楽部会員は、もっともっと多数参加してください。
*なにわ天下茶屋倶楽部よりお知らせ
倶楽部練習日:2月~6月まで第3日曜日9:30~
7月~9月第1第3日曜日9:30~
出欠は、必ず植田塾まで、ご連絡下さい よろしくお願いもうしあげます。
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
![amaki1](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/0/2/02db48de.jpg)
メタセコイヤの雪景色が 岳人を 湖北へ 走らせる
![amaki2](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/b/b/bb13077f.jpg)
招き人は 週末は 近江人に 変身する メタセコイヤの並木道に週末だけの棲家を持つ AKRクン
![amaki3](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/c/e/cea261aa.jpg)
薪を持参することが ドレスコード
![amaki4](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/7/9/79b13f05.jpg)
招かれ人は 岳人 8人・・
シャベル ピッケル スノーシュー ワカン それぞれの 装束で・・
![amaki5](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/9/7/977ce328.jpg)
今日は 岳人
でも 明日は?
![amaki6](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/2/1/217bdc21.jpg)
明日の 講師は この二人・・
なんの?
![amaki7](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/3/c/3cdee177.jpg)
そう 雪景色のログハウスで 手打ち蕎麦教室
![amaki8](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/3/a/3aa84729.jpg)
木の香りが 蕎麦の香りに 彩りを 深めていく
![amaki9](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/b/6/b6668d91.jpg)
すばらしい麺打ち台は AKRクンの手作り
![amaki10](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/8/0/80da1d62.jpg)
岳人による 岳人への 蕎麦打ち手ほどき・・
![amaki11](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/9/a/9acb4b25.jpg)
![amaki12](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/d/7/d7e748b1.jpg)
![amaki13](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/c/e/cecf317e.jpg)
![amaki14](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/2/1/21f1e1ea.jpg)
![amaki15](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/7/5/75895427.jpg)
![amaki16](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/9/e/9e5f39a6.jpg)
![amaki17](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/d/e/de427f63.jpg)
蕎麦らしい(すばらしい~)
![amaki18](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/b/3/b3026adc.jpg)
![amaki19](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/0/1/01a8d2fb.jpg)
25人前を たいらげましたぁ~
![amaki20](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/5/c/5c113b28.jpg)
↓お問い合わせ ご予約は コチラをクリック
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/6a/f4e8f974617d842d173d480b88b31160.jpg)
簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
お蕎麦ありがとうございました。
いつもみんなで楽しみに食べています。
今回は資料付きで、そば通の娘が大喜びで読んでいました。
知識欲が強いので、こういう読み物大好きなんです。
さらなるそば通になってしまいそう…
アールグレイの蕎麦なんて面白いですね。
確かにふわっと香る感じは、蕎麦の貴婦人…
これは蕎麦に出汁でなく塩ですね。
邪道かもしれませんが、某蕎麦チェーンの付き出しで出てくる
蕎麦を揚げたかりんとうが好きなので
そんな料理にアレンジしても美味しそう。
でもすっかりみんな食べてしまいました。
あれ?もう無い~
ごちそうさまでした!
実家の両親も、子供達も、みんなこうちゃんの蕎麦の大ファンです(^-^)/
↓お問い合わせ ご予約は コチラをクリック
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
いつもみんなで楽しみに食べています。
今回は資料付きで、そば通の娘が大喜びで読んでいました。
知識欲が強いので、こういう読み物大好きなんです。
さらなるそば通になってしまいそう…
アールグレイの蕎麦なんて面白いですね。
確かにふわっと香る感じは、蕎麦の貴婦人…
これは蕎麦に出汁でなく塩ですね。
邪道かもしれませんが、某蕎麦チェーンの付き出しで出てくる
蕎麦を揚げたかりんとうが好きなので
そんな料理にアレンジしても美味しそう。
でもすっかりみんな食べてしまいました。
あれ?もう無い~
ごちそうさまでした!
実家の両親も、子供達も、みんなこうちゃんの蕎麦の大ファンです(^-^)/
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
お世話になっております。
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。
お蕎麦、ありがとうございました!
アールグレイ、粋なアイデアですね。
生で一口いただいてみた時点で、
ソフトクッキーみたいで、たいへん美味しかったです。
豚もも肉の紅茶煮と食べてもいいかなぁ...と
思いながら、昨日は買い物に行かなかったので、
材料が揃わず、考えた末、湯がかずに
米油であげて、かりんとう風にしてみました。
何の味付けもせず、ただ、あげているだけなのに、
お蕎麦の甘みと、アールグレイの茶葉の香りで、
めちゃくちゃ美味しい一品になり、家族に大好評でした。
黒いお蕎麦は、暖かいおつゆをかけ、大根おろしを
のせて頂きました。
美味しくて美味しくて、幸せでした。
子供は「100点満点以上の美味しさやな!」言うて大絶賛。
今日は、冷たい雨の一日で、どんよりしてましたが、
美味しいお蕎麦で、とたんに元気が出ました。本当に感謝です。
寒さがまだまだ続きますが、御身大切にお過ごしくださいね。
まずは、お礼までに。
↓お問い合わせ ご予約は コチラをクリック
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。
お蕎麦、ありがとうございました!
アールグレイ、粋なアイデアですね。
生で一口いただいてみた時点で、
ソフトクッキーみたいで、たいへん美味しかったです。
豚もも肉の紅茶煮と食べてもいいかなぁ...と
思いながら、昨日は買い物に行かなかったので、
材料が揃わず、考えた末、湯がかずに
米油であげて、かりんとう風にしてみました。
何の味付けもせず、ただ、あげているだけなのに、
お蕎麦の甘みと、アールグレイの茶葉の香りで、
めちゃくちゃ美味しい一品になり、家族に大好評でした。
黒いお蕎麦は、暖かいおつゆをかけ、大根おろしを
のせて頂きました。
美味しくて美味しくて、幸せでした。
子供は「100点満点以上の美味しさやな!」言うて大絶賛。
今日は、冷たい雨の一日で、どんよりしてましたが、
美味しいお蕎麦で、とたんに元気が出ました。本当に感謝です。
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
![ag1](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/b/e/bef85e69.jpg)
今年の ”打ち初め”は コレで いこう
美味しいのは もちろんのこと 次の作品を考える時間が オトコの酒脱さ
![ag2](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/4/b/4bb89a91.jpg)
冬の日は コートの襟を立てて歩くのが オトコの一番かっこいい瞬間
![ag3](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/9/0/9038f77d.jpg)
でも リビングの陽だまりは もう 春の気配
![ag4](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/f/a/fab28aa3.jpg)
アフタヌーンティの演出は 洒落た会話と アールグレイの甘い香り
![ag5](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/0/3/030ba75d.jpg)
特別な昼下がりには 特別な一品
![ag6](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/7/a/7a3bad86.jpg)
ソファーは 深めに 座るのが こんな午後には似あう
![ag71](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/9/e/9e3df7d9.jpg)
上質な時間には 冬の空気が映える
![ag8](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/8/3/83b96071.jpg)
ああ この香りだ
![ag9](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/b/7/b7300c04.jpg)
アンニュイな 昼下がりを 演出するには こんな組み合わせ?
![ag10](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/1/4/149ad19e.jpg)
アイスクリームにミントを添えて 想いを 芳香に変える
![ag11](http://livedoor.blogimg.jp/yasuchun/imgs/a/2/a280a51d.jpg)
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
美味しい出汁をひきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/6f/6e2b08554d5175fd6be1e23b46baec6a.jpg)
水18ℓ 昆布80g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/8d/7a0a46742d3d81c371dff94079ad6699.jpg)
沸騰する前に昆布を取り出します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/93/abc738648514f418413d4a1f4536c73e.jpg)
亀節750g投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/df/d7faa835bb228619a1d8ae6e4a92cb27.jpg)
続いてめじか節150g投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/65/9be4e8486a6ab0c33a8653cf9de52343.jpg)
そして、最後に花かつお150g投入その後こし布できれいに濾します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/55/25f9e47e53aee2a7d1f882992fc0a220.jpg)
黄金色の白だしの完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/6b/5101bc70ed2c71074e1036a18e2bca71.jpg)
後は、かえしと1:3,8で合わせ美味しい植田塾のざる出汁の完成(旨~~い!)
皆さん10分の1でお試しください。
*倶楽部からのお知らせ!!
今年最初の練習会は、”一孝庵”の箱崎先生をお迎えして、見本打ちをして頂きます。
日 時:1月22日(日)13:00~
倶楽部練習会は、9:30~ 色んなそば粉を配合して、そば打ちを楽しみましょう。(十割そばチャレンジもオーケー牧場)
尚、出欠は必ずご連絡ください。
↓お問い合わせ ご予約は コチラをクリック
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾
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水18ℓ 昆布80g
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沸騰する前に昆布を取り出します
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亀節750g投入
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続いてめじか節150g投入
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そして、最後に花かつお150g投入その後こし布できれいに濾します
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黄金色の白だしの完成
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後は、かえしと1:3,8で合わせ美味しい植田塾のざる出汁の完成(旨~~い!)
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日 時:1月22日(日)13:00~
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