ミラクルK池とチャレンジャーH松の変わり過ぎる蕎麦

ミラクルK池のあみエビ蕎麦


あみエビ粉砕４０ｇ






ミラクルK池








粗いえびを見事に打ちました（さすが４段位）日本酒のそばまえにピッタシ美味しいです）
ミラクルK池さんありがとうございます


黒トリュフ蕎麦の材料（黒トリュフ　ワサビ菜　ホワイトソース）






チャレンジァーH松






世界３大珍味のお蕎麦　美味のひとこと　
K池さんH松さん本当にご馳走様でした
そして、素材提供のU原さんありがとうございました。
まだまだ植田塾は、色々な変わり蕎麦で遊びま～～～す。

そば道具 便利グッズ

そば道具ならなんでも手作りするO島さんの作品








植田塾そば打ち倶楽部員なら格安で手作りしていただけます。

六つの手作りお蕎麦

１月２３日　「江戸前　赤川蕎麦　本店」オープン














チョット安すぎて心配です










お酒のつまみは、おふくろの味みな美味しいです





①手挽き　②手篩い　③手回し　④手捏ね　⑤手延し　⑥手切り

六つの手間ひまかけたこだわりのお蕎麦です　旨い

そばに対する考え方、素材選び、実行力は、本間者

もっともっと経験を積めば、将来が楽しみ！！

蕎麦好きの方、一度はたべるべし！！
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サラダ蕎麦

チャレンジャーH松の新作


本日の具材　高畠だいこんすりおろしポン酢、シーチキンコーン、とろろ昆布、ミニトマト、水菜　豆腐




さっぱりと美味しいお蕎麦です。
いつもいつも美味しいお蕎麦の食べ方のプレゼンありがとうございます。

美術館のようなコレクションが凄い 創作料理店

お食事と拝観












同じ絵画（見る角度でこのように？）



















































様々な酒器（一段と日本酒が美味しい）






おしぼり置き


牡蠣スープ絶品のひとこと












鮭の内臓

美味しいお料理と不思議なコレクション（ほんの一部です）　ご馳走様でした！！

書き初め

植田塾そば打ち倶楽部　今年１回目の練習会






























全員そば打ちに対する気持ちを文字に表しました
文字の上手、下手は関係なし
思いを込めた「蕎麦」の２文字　私には、皆上手に見えます！！

そば専科 植田塾 新年会 in 黒島

１月８日９日と１泊２日で大新年会

釣りする人、ゴルフ組、観光組、仕事組と各人それぞれ楽しみ１７：００現地集合




















本日のくえは、２７ｋｇの天然です




これで、なんと６人前（パンフレットより豪華）


釣り人S山さんの４０ｃmのグレ２匹　成果のおすそわけ（美味でした）






後は、歌えや踊れのどんちゃん騒ぎ（いつもの植田塾のすがた）
３月５日は、４支部対抗団体全国大会（北海道苫小牧）に出場（昨年は３位）　頑張れ～～～
私は、遊ぶ時も楽しむ、真剣にそばを打つ時も楽しむ　こんな塾生が大好きです！！

初詣

住吉大社へ初詣




人　人　人の人だらけ







大社の東裏手の御神木があり、拝観するだけでも行く価値あり！

今年も”楽しく打って美味しく食べる”を主にしながら
全員合格を祈願致しました。

明けましておめでとうございます