あっという間の６９年間

６月７日誕生日　あっという間の６９年間


家族みんなが集合　お祝いしていただきました
私のの好きなものばかり只々「嬉しい！！」
まだまだ楽しく生きていきます！！！
よろしくお願い申し上げます。

プチ月曜日会

安くて美味しいお店見つけました




日本酒も充実してます


月曜日会は２０名おられるが今回は４名でプチ月曜日会


















そこそこ飲んでこれでお一人￥５０００　　グーです
誰とでも何処えでも行きますよ！！
安くて美味しいお店教えてくださ～～～い！！

バエルお蕎麦とバエルおいなりさん

変態１号作











変態２号作


不思議なお蕎麦と美味しいおいなりさん
どちらも美味　植田塾で一緒に作りませんか！！

第２６回素人そば打ち名人大会九州予選会

第２６回素人そば打ち名人大会九州予選会　IN　大分県


植田塾より４名が参加


前日の練習会


そして　ちょいと神頼み






全力は尽くしたそうですが、撃沈！！

今回の合格者　＊渡部　結果さん　＊青山由香里さん　＊阿部進さん
　　　　　　　　「おめでとうございます！」
今回でも自分の課題を見つけ次回に結びつけると意欲満々
次は大阪河内長野予選会　応援させていただきます。

森本刃物製作所

私の包丁２０年ぶりに砥ぎました
















森本さんは伝統工芸士のお一人で内の生徒さんも
お世話になっております。
基本大きな包丁で柔らかいお蕎麦を切るので
頻繁に砥ぐことはありませんが、やはり２０年もたつと少し
切れが悪くなり砥ぎに出しました！
今回で２回目　バッチグー！！
あすのそば打ちが楽しみです。

第２８回全国大会三田予選会

第２８回全国大会三田予選会　応援に行きました




精鋭チャレンジャー頑張りましょう！　　

　　












Ｍ口さんK池さんS木さん全国大会出場おめでとうございます！


植田塾生２名さんおめでとうございます！
出場者の皆さんは、相当努力されているのが
お蕎麦の出来上がりを見てわかります。
でも本戦出場する場合にはモット回数打ち努力が必要です
でもそれ以上にもつと好きになりモット楽しむことです。
全国大会予選は始まったばかり、あと一人か二人出場
出来る様に全力で応援、協力します！！

明日は全国大会三田予選会

明日は全国大会三田予選会に１０名チャレンジします

本日倶楽部定例練習会の〆に６名揃い打ちしました










スタートより１０分経過




２０分経過




３０分経過












早い人で２８分～３４分　時間内ではバッチリはいりますが
仕上がりはう～～ん？？
でも今日まで練習頑張りました！！
一人は帰宅して２回ほど練習するとのことです。
二人は明日の朝から２回打つとのこと！！
明日は緊張せずに楽しめば結果はついてきます！！
明日は応援行きます　　「楽しんで頑張れ～～」

５類になって

早速　火曜日会




「乾～杯～」　私、蕎麦屋、そば仲間　医師
大量に飲みながら、痛風や健康について談義楽しんでいます














どれもこれもみな絶品飲み放題付きで￥？０００お得です
毎月１回　あちこち楽しみです！！

堪能するほど綺麗な薔薇鑑賞

今が見ごろ中の島バラ園






























































































































































































もう　ええは、今日はこれ位にしときますは！！
中途でだんだんわけわからなくなってきました
間違っていたら「ごめんなさい🙇」
綺麗なバラの写真と言う事で勘弁してください。
これはほんの一部です
中の島バラ園でほんまもん見てください！！
まだ一週間～10日は見頃です
「ほな　さいなら」

何回も通いたくなるお蕎麦屋さん

それは手打ちそば　むら田
























わたしの知る限りでは大阪　№１の店構え
釜揚げ蕎麦がとても人気で美味しいです
ゴールデンウイークも営業　お勧めのお店№１！！

全国大会三田予選会に向け強化練習会

植田塾から７～８名チャレンジします


今回は４名参加


















今回は予選会でどんな粉を使うかわかりません
ここ何回かは私がそば粉を適当にブレンドし
打ち手に加水率が解らないような練習方法にしました
１㎏二八でなんと５０ｃｃの違いがありビックリポン！！
課題はやはり水回しで加水率を合わせること
前回よりは切りぞろえはましになりましたがクズがまだ多い




















お疲れ様で「乾～杯～」飲み切りましたよ

５月１４日まであとわずか良い環境つくり応援させていただきます。

珍しいお花第２段

またまた三重県のそば仲間が珍しいお花の写真
届いたのでご紹介しますね


チベット特有のマスコットで　”下宝塔”　又は　”マルメルの塔
花は４００年ごとに咲く花だそうです。


この花もとても珍しい魅惑的な花ですね！！
O岡さんありがとうございます。

祝 ４周年

　”蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま”４周年迎えました

　






総勢１７名でお祝いさせて頂きました！

彼は８年前に来塾しそば打ち修行に励み脱サラしてから
２年間料理教室に通い、４年前一番苦しいコロナ初年度に
オープンし今日現在までコロナにも負けず頑張っております。
お蕎麦も抜群に美味しいですが、燻製料理を得意としながら
日本酒にもこだわり格安で飲める私にとっても重宝なお店です！！

お蕎麦と日本酒の美味しい　”鹿しま”　
私のイチオシのお店　「行かなきゃ損　損」

赤花そば

三重県いなべのそば仲間のO岡さんから珍しい写真を
送ってくださいました










品種は高嶺ルビーで普通のお蕎麦は白い花ですが
高嶺ルビーはこのように赤い花が咲きます
昔は三田永沢寺そば道場でも植えていましたが
最近は見られません
三重県いなべの　”赤そば茶屋”で食べれます
ご興味のある方是非行ってくださいませ！！

ÑＨK 夕方６時 ほっと関西に出てました

植田塾生　”手打ちそば　おおみや”


















老舗のお蕎麦屋さんの番頭さんで長らく働き、地元和歌山で
手打ち蕎麦屋をするために植田塾で練習されました。
今では休日には行列ができるほど繁盛しております！
＊和歌山県西牟婁郡上富田町生馬３１１５－１
　０７３９－４７－０１３９
”手打ちそば　おおみや”
和歌山　白浜にお越しの際是非お立ち寄りください！！