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そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室
大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。
手打蕎麦 さとたけ
2019-04-29 15:34:18
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日記
八尾市の本格手打ち蕎麦 ”さとたけ”
こじゃれた店内
いぶりがっこのチーズ挟み
酒器も粋で日本酒が進みます。
ごぼうのから揚げ
ホタルイカ沖漬
なんといっても馬刺しが最高
お蕎麦は、常陸秋そばの二八 旨い
久々にお伺いしましたが、全てに大満足
是非是非ご賞味ください。
さとたけ:八尾市明美町二丁目4-16
電話 072-911-3294
コメント
茶そば
2019-04-25 09:16:44
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日記
毎週水曜日お昼のランチ 薫風香る”茶そば”
抹茶は、30g 水600cc強を熱湯(くくる前は手水で調整)
すり練りをして通常の捏ね回数よりも2~3倍!!
もし固い場合は、サランラップで密閉し10分程寝かすと水が回り打ちやすくなります。
乾麺とは風味 味 食感、のど越しは比べ物になりません
生麺の茶そばは美味しい!!
植田塾は、毎週水曜日お昼のランチで食べていただけます。
¥700(大盛り¥200Up)限定15食(売り切れ御免)
田舎そばもあります。Am11:00~12:40
たべに来て下さい お待ちしてま~~~す!!
コメント
ひすい蕎麦
2019-04-21 19:02:29
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日記
茶そばと更科そばを組み合わせ、まるで宝石のひすいみたいな模様
お味は、完璧な茶そばです。
見た目良し 味良しです。
植田塾の今月お昼のランチ(毎週水曜日のみ)は、抹茶そば打ちます
乾麺の茶そばとは、全く別物です!!
本物の茶そば食べにきてください(御代¥700)
コメント
植田塾そば打ち倶楽部
2019-04-14 16:01:18
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日記
定例会 総会 懇親会 揃い踏み
初段位受験者から5段位受験者関西名人まで今日は28名参加
3段位が、茶そばに挑戦アメリカ人に食べていただくと励んでます。
2段位受験者の切りぞろえ(後20分縮めればトップ当選)
全国大会予選会出場者も頑張っております
後は、いつも通り「乾~~杯~~」
皆さん交流会しませんか?
長谷川会長にご連絡くださ~~い。一諸に遊びましょう!!!
コメント
桑と桜 鳴門イリュウジョン蕎麦
2019-04-10 21:41:33
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日記
鳴門でしょ
変態1号 さすが4段 角がキリッとたってます
桑と桜 なかなか相性がいいですよ
次回は、三重県から変態になりたい方が来られます
楽しみに待ってますよ!!
コメント
今日のイリュウジョン蕎麦
2019-04-06 20:25:56
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日記
打っている間は、目も開けれない位の辛さ
むせながらのそば打ち 見ててもつらそうです
味は、辛味がとんでからしの香り、ギョーザのたれのつけ麺がグー
明日は、福井県赤松塾で合同練習会で変態1~3号がお披露目出張
思う存分変態してきて下さい。
コメント
桑と桜のコラボイリュウジョン蕎麦
2019-04-04 12:47:39
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日記
なかなか相性の良い美味しいお蕎麦です。
変態2号作 恐ろしくイマジネーションが、沸いてくるド変態!!
私も勉強させられます。
これからもずうっとずうっと楽しみです!!!
コメント
四天王寺さんの桜この一週間が見どころ
2019-04-04 12:24:23
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日記
親父の墓参りに行きました。
偶然と多分見どころの予想での花見です。
あべのハルカスと入り口
あと4~5日で満開
大都会のど真ん中のオアシス
心落ち着き優雅な気分にさせていただけます。
ご参拝を兼ねてお花見へどうぞ!!
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