出張から帰ったら この前送った”新そば”の御礼に ”新米”が届いていた
”実る秋”にしたいね
ありがとう～
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簡単！おいしい！手打ちそば教室 植田塾
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種まきして１０日目 今日は間引きしました。
順調に育っています
きっちり３～４粒を播き、元気な苗２つを残します。
次回１０/８に、その時点で一番元気な、苗一つを残す予定
そして水やり！今日は近くの小川でバケツを３メートル下の川へ
投げ込んで水汲みのバケツを落としてしまい実家へはしごを取りに
行くだいだいハプニング！！今日はくたくた早く帰りビール三昧するぞお～～
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次回１０/８に、その時点で一番元気な、苗一つを残す予定
そして水やり！今日は近くの小川でバケツを３メートル下の川へ
投げ込んで水汲みのバケツを落としてしまい実家へはしごを取りに
行くだいだいハプニング！！今日はくたくた早く帰りビール三昧するぞお～～
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基礎コース（７月～９月）が、終了しました。
なんと、６回でなんとか、お蕎麦が打てるようになり、
でもここまで、麺きり出来ました。
次回、１０月～１２月コースは、満席ですが、来年１～３月コース募集中です。
初めての方、大歓迎、今すぐ予約してくださ～い。
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お蕎麦贈ったら 到着メール
こんなに丁寧に デコして 食べていただくと うれしいね
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毎年恒例の辛味大根の栽培
とにかく今日も真夏 死ぬかと思ったが、３ヶ月後に皆さんの
喜んでいただくため、「ガンバルゼ～～」
① 雪美人 ②からいね赤 ③辛吉 ④辛之助
これは、からいね赤（出来上がりは、赤紫で辛味良好 塾長お気に入り）
５０センチ幅で４メートルの畝に、 ３粒づつ丁寧に１５センチ間隔に播きました
これは、辛吉 今年初めての水色の珍しい品種 楽しみだ～
全部で６畝 丁寧に丁寧に３粒づつ播きました
最後に水やり 近くの小川で２０リットルのポリ容器で１０回汲みました
水まいて汲みに行つて戻ったら乾いての繰り返し ヘトヘト！
大事に育てるので、楽しみに待っててやー
よし、帰ってビール三昧するぞ～～～～～～～～！！
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とにかく今日も真夏 死ぬかと思ったが、３ヶ月後に皆さんの
喜んでいただくため、「ガンバルゼ～～」
① 雪美人 ②からいね赤 ③辛吉 ④辛之助
これは、からいね赤（出来上がりは、赤紫で辛味良好 塾長お気に入り）
５０センチ幅で４メートルの畝に、 ３粒づつ丁寧に１５センチ間隔に播きました
これは、辛吉 今年初めての水色の珍しい品種 楽しみだ～
全部で６畝 丁寧に丁寧に３粒づつ播きました
最後に水やり 近くの小川で２０リットルのポリ容器で１０回汲みました
水まいて汲みに行つて戻ったら乾いての繰り返し ヘトヘト！
大事に育てるので、楽しみに待っててやー
よし、帰ってビール三昧するぞ～～～～～～～～！！
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塩麹でいただいた”胡麻そば”の ゴマは ・・
コカリナ仲間が 自分の畑で採れたゴマを贈ってくれたもの。
濃い目の色が つくように 深煎りしてやる
丁寧に すり鉢で・・
贈り先は もちろん 畑の主と コカリナ仲間・・
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4周年記念に真心こもったカレンダーをいただきました
写真もそれぞれの地域に出向き、自分でフォトしたそうです。
Kさん有難うございます これからも、よろしくお願いもうしあげます。
（試験がんばれ～～～）
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アッという間に５年目に入りました
励ましの祝い花を頂戴しました。
頑張ります 今年は、関西名人を狙います
多くの皆様方に感謝です
有難うございます。
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頑張ります 今年は、関西名人を狙います
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９月１日
１周年は 教室に たくさんの生徒さんにお越しいただき蕎麦との出会いを広めるという”執念”で・・
２周年は 教室の 生徒さんに目いっぱい楽しんでいただこうという”執念”で
３周年は 教室を 生徒さんに美味しいお蕎麦を打っていただく指導をという”執念”で
４周年は 教室の みんなが蕎麦を通じて笑顔をかわす毎日をという”執念”で
５周年に向かい 馬のように飛躍するよう ”サクラ肉”で お祝い いたしました～
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バルサミコや ヨーグルトを添えてみたり・・
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