台風も熱帯低気圧に変わり本日秋晴れ(昨晩の雨よありがとう)
O島さんのそば畑 順調で~す(種まきより35日目)
ここ豊能郡もコスモス畑で秋真っ盛り
今日も間引き草むしりでスッキリ順調 間引き今回は、漬物に挑戦
食べにきてください。
O島さんのそば畑 順調で~す(種まきより35日目)
ここ豊能郡もコスモス畑で秋真っ盛り
今日も間引き草むしりでスッキリ順調 間引き今回は、漬物に挑戦
食べにきてください。
ランチで辛み大根間引き菜の振る舞い
レシピ:辛み大根間引き菜約700株をさっと湯通し よく水分を除去し刻み、かえし100ml
和田満金ゴマ100g花かつお30gをあえて混ぜただけ!!
美味しい美味しいと大絶賛 ご飯が欲しいとリクエスト
多くの方に喜んで頂きました
でも、これは間引き菜 辛み大根は、12月中ごろ収穫予定
白ご飯より、お蕎麦の薬味で味わっていただきます。こうご期待!!!!!!
レシピ:辛み大根間引き菜約700株をさっと湯通し よく水分を除去し刻み、かえし100ml
和田満金ゴマ100g花かつお30gをあえて混ぜただけ!!
美味しい美味しいと大絶賛 ご飯が欲しいとリクエスト
多くの方に喜んで頂きました
でも、これは間引き菜 辛み大根は、12月中ごろ収穫予定
白ご飯より、お蕎麦の薬味で味わっていただきます。こうご期待!!!!!!
今日は、間引きしました
8月23日に蒔いたO島さんのそば畑 ん ん~ん 蒔きが遅いと休耕田での成長不足かな?
2週間でここまで大きく育ち きれいにまびきしました
間引きした新芽をきれいに水洗い
さっと湯通ししてそばのかえし、金ゴマ、花かつおであえて、辛み大根間引き菜のおしたしのできあがり~~
美味美味美味で酒のつまみご飯のおとものできあがり~~
九条ネギもすくすく こんな素晴らしい畑で最高
冬になれば、自家製辛み大根、おネギで美味しい手打ちそばを食べていただきます。
おまちくださ~~~い
8月23日に蒔いたO島さんのそば畑 ん ん~ん 蒔きが遅いと休耕田での成長不足かな?
2週間でここまで大きく育ち きれいにまびきしました
間引きした新芽をきれいに水洗い
さっと湯通ししてそばのかえし、金ゴマ、花かつおであえて、辛み大根間引き菜のおしたしのできあがり~~
美味美味美味で酒のつまみご飯のおとものできあがり~~
九条ネギもすくすく こんな素晴らしい畑で最高
冬になれば、自家製辛み大根、おネギで美味しい手打ちそばを食べていただきます。
おまちくださ~~~い