今年の辛味大根の出来は、過去最高

豊能郡の辛味大根畑は、もう冬です




見事な紅葉　目の抱擁で景色も抜群


ビフォー


アフター


３分の１位収穫しました


辛之助


辛味大根


辛いね赤


グリーン辛味大根
前にも記載しましたが、今回は一番最初の土作りと天候に恵まれ
過去最高の辛味大根が収穫出来ました。
よそでは味わえない辛味大根ランチで是非ご賞味下さい！！

全麺協２段位認定会 in 三田永沢寺

１１月２４日三田永沢じそば道場で認定会開催

植田塾より１４名参加　無事全員合格されました

おめでとうございました。

これも何より本人の努力の賜です


総評
＊良かった点
①　衛星準備が良い
②　そば打ち姿勢も良い
③　プロフィールも良い
④　服装も良い（衛星的であればどんな服装でも良い）
＊今後に向けての注意点
①　水回し：粉っぽいのに早くくくり過ぎ
　　　　　　撹拌造粒をしっかり作る
②　延し　：麺棒を確実に操れ
　　　　　　延しは、上から加圧
③　丸出し四出し　：小さい　だからたたんでも小さい
④　包丁フォームが悪い
⑤　三段受験は、もっともっと技術を上げる事

基準点は、８０点だが合格最低ラインは７０点
今回は、７２点以上が合格
今回の合格率は、９３％

合格された方々は、来年三段受験までに１００回打つ事！！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

今朝の深夜 ”音力”放送されました

読売テレビ”音力”　ゲストアイドルグループ　”電波組”






















こんなんでした

美酒一献

美味しい日本酒に出会いました。




美味しい日本酒てなぜ美味しいのだろう？
お蕎麦　いや　口に入る物は、全て自分口に合うかどうかの主感です。
だからこの日本酒は、植田の口で美味しいと感じ判断しただけです！！
美味しいですヨ　飲んでみて下さい！！！！

合わせ蕎麦

今回は、紫芋と更科を合わせました















変態１号（今年の関西準名人）作品
微妙な香りでした！？

天国と地獄

＊　　天国　　＊










初段位認定者　お祝い会（今は、天国）Ｈ原君写真無いのでごめんね




お祝い会　便乗の飲み会

＊　　地獄　　＊








２段位　３段位受験者の地獄の特訓
受験後　天国のお祝い会になるように練習あるのみ！！
頑張って祝い酒　飲みましょう～～！！

助っ人

助っ人　必殺仕事人　デザイン屋Ｙ、Ｈ　チョットエッチなおじ様




４種類の辛味大根　葉の伸び方　形状も異なりそれぞれのおもむきがあります


ほぼ成長な大根も間引きしました
左から　辛之助　辛味大根　からいね赤　グリーン辛味大根

２人の作業は、半分で済むどころか３分の１の時間ですみました
助っ人よセ　セ　センキュー！！！！

アイドル ”電波組”

読売テレビ番組　”音　力”に出演しま～～す！！








まずは、テレビで１０秒放送の為のの見本打ち３５分




番組冒頭のご挨拶










実技指導　まじめに写ってますが　テンションあがりまくり




試食で順位決めます（結果はテレビで見てね）


記念撮影








１１月２１日（木）ですが、実際は２２日深夜１：５９～２：２９
テンション上がりまくりの塾長　ご覧下さい！！

第23回関西名人戦

植田塾より精鋭６名がチャレンジ


総勢２４名参加












このメンバー「思うように打てませんでした」とコメント
やはり本番には、魔物が住んでいるのかな？

発表前に２人の名人の見本揃い打ち



奥田名人



中村名人


掛札さんが第２３代関西名人に選ばれました　おめでとうございました


そして準名人に植田塾の　菊池賢太郎さんが選ばれました
（塾長として嬉しくてたまりません！！）


左から菊池準名人　掛札第２３代関西名人　大沼準名人


皆さんおめでとうございました
そしてお疲れ様でした。
菊池準名人　第２４代に向け頑張って下さい。「応援します！！！！」