収穫 は 間近

同じような　写真ですが、確実に育っています




次回位から徐々に収穫します。
今日の間引き大根は、辛味大根漬物にします。
お楽しみにして下さい！！

楽しいひととき in 鹿児島

私の鹿児島出張




いざ　出発

















日本の家族の為に特攻されました　
展示物にただただ涙でした



昼からは！














年寄り２人はお疲れモード


桜島をバックにパシャ

今夜のお宿は？


おやすみなさい


この日は、１日ゴルフ！！　シングルさんの前で
私は、「ファー　ファー」の連続　　　スコアー・・・・・？　　他の人の３倍走りました

走れば　走る程　ビールは旨い


きびなごのお刺身


地鳥の炭火焼き　旨過ぎて声もでませんでも「旨～～～～～い」




鯖のお刺身　大阪では食べられまへん　内の名人　３皿ぺロリ


枕崎の鰹のたたき




黒豚ステーキ




鹿児島の名産全部いただきました　生８杯　ご馳走様でした。　










それぞれ１コ￥５０　「うま～～い」








青天井の砂風呂　最高～～～


石田湖からの開聞岳　以前はこの付近もお蕎麦の産地です




この日はイッシーには会えませんでした

最後の〆は、薩摩切子




絶品　ガラス製品の最高峰


１３５０度の窯の中のねこ壺








HN田さんの顔で工場見学と実演








鹿児島を満喫してきました
もう一度同じコースを周りたい位満足でした。
HN田さんただただ感謝　ありがとうございました。

雨にも負けず 風にも負けず 草むしりと間引き

今日は雨が降るとの事で早めに出発しました

ビフォー


アフター


辛之助


辛味大根


辛いね赤


グリーン辛味大根


９９ヶ間引きしました


チョット丸みの辛之助


チョット細長い辛味大根


色の綺麗な辛いね赤


色の綺麗なグリーン辛味大根
「今年はしっかり育ってますね」と地主さんに褒められ、塾長上機嫌

”雨にも負けず　風にも負けず”で頑張ります。
　ッと言いながら雨が本降りなので、帰りました。（チャンチャン）

水曜日ランチ ””芥子蕎麦””

毎週水曜日は、田舎そばと芥子蕎麦




和田萬の芥子の実を40～50分かけてフライパンでゆっくり　煎ります


水５６５ｃｃを熱湯で湯練り
ある程度しっかり捏ねてラップで巻き付け４０分寝かせます（その間１つ蕎麦打ち）





もう一度しっかり練り込み　やさしく打ちあげる！！


香ばしい芥子のお味は、至福の味
だれでも打てます　チャレンジして下さい。

植田塾現役在中で初の５段位認定

１０月１２日（土）１３日（日）須磨シーパレスで５段位認定試験が開催


植田塾から３名参加　で　２名が認定されました。
現植田塾からでは初めてで　私も大変嬉しくてたまりません！！
お二人の努力の賜です。Ｈ川様　Ｏ打ち様おめでとうございます。
来月弐段位認定会１４名頑張って下さい。

今回は”婦人がお客様”

順調に育っています！


見あきた　聞きあきたと思いますが、今日も草むしり




今回のお客様　”カマキリ婦人”　魅惑的なセクシーポーズ


新之助


”辛味大根”と言う名の辛味大根
ちょこっと顔だしてます

からいね赤


ゲリーン辛味大根


間引きしました　まあまあ～立派
これは、全部ぬか漬けするそうです（助っ人Ｙ、Ｈさんが）


チョットだけスッキリしました
奥の方にちょこっと打つっているのが、助っ人Ｙ、Ｈさん
お疲れ様でした　次回収穫時よろしくお願い致します。

明日に向かって打て

１０月６日（日）三田永沢寺そば道場で初段位認定会開催
































今回は、１５歳～６６歳まで１６名全員認定されました。






発表までの間　全国名人で全麺協５段位のＫ本名人のデモ打ち
”さすが“のひとことです。


多く植田塾の応援団ありがとうございました。
”そば打ち人ヨ　明日に向かって打て”！！

”秋深し 隣りの畑が うらやましい”

今日もひたすら草むしり


たった１週間で　草　草　草　草　草だらけ～～～


今日のお客様　なぜか　ホッとします


間引きすると小指半分位の大根出来てます（順調　順調）
結局　雨が降り出し　ジッ　エンド！！（３分の１程残）

”秋深し　隣りの畑が　うらやましい”

来週もがんばります