バットの素材が麺棒に！！

プロ野球選手のイチローや松井秀喜のバットを整作しているバット職人の弟一人者　美津濃の久保田さんがバットの素材（白）を自らの目で厳選し麺棒を作りました。


麺生地に吸い付く様に軽やか滑らかに回転し最高との事


この刻印が命反対側には。ミズノの印とロゴマーク
現在、なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部で３人が所持してます

高橋名人の手打ち蕎麦と白雪を楽しむ会

本日、美味しいおそば、日本酒、お料理をいただきに、
伊丹市小西酒造長寿蔵に行きました。
そば関係の知り合いも沢山来られており楽しいひと時を過ごしました。


この車で日本全国そば行脚

いつもながらのすごい切りです

本日のお料理

本日のおそば　１，１～１，２ミリの切りそろえ
食感、喉越しが抜群！！

記念写真（みいちゃん、はあちゃんになりました）
近い内に植田塾に遊びに来て欲しいとお願いしました
いつ来られるかはおたのしみに！

高橋名人が大阪に！

お知らせです
”高橋邦弘の手打ちそばと白雪を楽しむ会”
日　時：10月21日（木）　１１：００～１４：００　￥　５、０００
　　　　　　　　　　　　１８：００～２２：００　￥１０、０００
場　所：白雪ブルワリービレッジ

予約　お問い合わせ：０７２－７７３－１１１１

（木）定休日なので塾長もお昼、参加します。
一人でさびしいから、誰か来てチョ！

金文字でなくて良かったネ

１０／９，１０，１１の3日間　三田永沢寺そば打ち道場にて
初段位認定試験（全麺協公認）が開催されました。
植田塾生１８名　全員合格されました。
”おめでとうございます”これもひとえに塾長のおかげ？
いやいや、これは合格された方々の熱意と練習の賜物と
心よりお喜び申し上げます。（金文字者は来年におあずけ）
先に帰られた方写真が無くてすみません








しばらくは、初段位の余韻に酔い、そば打ちを楽しみながら
弐段位に向けて頑張って下さい！！

植田塾の講師がマレーシアでそば打ち

Y村君が縁あってマレーシアへそば打ちに行くことが、
決まりました。まったくそば打ちができなかった彼も
植田塾に来て約２年、彼のやさしい手捌きは
天性のもので塾長以上の腕前に成長！
更なる飛躍を目指し頑張ってくれる事を期待します。
塾生有志で麺棒をプレゼントしていただきありがとう
ございました。（Y田、N村、H川、O西、S野様）
（後任者募集中、初心者大歓迎！！）

そば畑⑤and辛味大根

雨の中、辛味大根の間引きと草むしり







４種類の辛味大根　種まき９/１６　　　　　　　　　　　　　　　　成長おはら節１０/３０


間引きしました（当然　おひたしにして食す）




そばが倒れています。でも少し実が色づいてきました


秋、真っ盛り　　次回もお楽しみに！！