ランチ ゆかりそば

毎週水曜日お昼のランチに変わりそばを提供してます。

今月は、”ゆかりそば”












サッパリした後味の良いお蕎麦です。
４月の毎週水曜日は、”桜そば”を食べていただきます。
お待ち申し上げます。

京阪守口百貨店 駅弁とうまい物大会

２/２１～２/２７京阪守口百貨店　　駅弁とうまい物大会まで後２日




お出汁とお蕎麦相性の良い仕上げは、抜群


月曜会　世界的なそば打ち職人大阪松下（写真右）　キリッとしたほんのり香る甘いお蕎麦です。
是非是非　食べに行って下さい！

変態部勢揃い

変態１号の　梅と大葉の合わせ蕎麦　相性抜群の旨さです






変態２号の　ポルチーニとカレー粉のキリン蕎麦




変態３号　山椒蕎麦




変態４号　青汁蕎麦




変態５号　梅山椒蕎麦

グリーンカレー蕎麦　からし粉蕎麦　胡麻ペースト蕎麦　柚子蕎麦等など写真撮る暇も無く
あちこちで変態変わりそば打ちまくりで皆楽しんでいます。
加水率情報も含め興味のある方、是非植田塾にご連絡下されば、
変態１号の許可をいただき、一諸に楽しみませんか？？！！
御一報くださ～～い。


いつも通り乾～杯　これはそば打ちとセットです。
ではでは、次回おたのしみに！！

駅弁とうまい物 大会

２月２１日（木）から　２月２７日（水）１週間
京阪守口百貨店で駅弁とうまい物　大会が開催されます。








植田塾　”月曜日会”の大阪松下の松下さんも出店されます。
松下さんは、達磨　高橋邦弘名人の直弟子でフランスの手打そば円にも九年間在籍され
フランスやヨーロッパに手打そばを広めた世界レベルの手打そば職人です
今日から一週間　実演が見られ　その場で食べれます。
みなさん、素晴らしい手打技術と美味しいお蕎麦を堪能して下さい。
私も今から　行ってきま～～～す！！

植田塾そば打ち倶楽部 ２月定例練習会

参加者３３名で練習会










今年初段位受験者から５段位挑戦者まで真摯に取り組んででいます。




練習後は真摯に楽しんでいます。
これぞ　植田塾　遊びに来て下さい！！

少年のようにウキウキ

ハッピーバレンイン














おかげ様で今年は、６名から頂戴しました
感謝　感激　飴霰　嬉しくて今夜は、眠れません（虫歯になったらどうしよう？！）
ホワイトデーは、美味しいお蕎麦帰しま～～す！！
セセ　センキューでした。

そばライブ

植田塾変態部は、そば普及の一貫として、そばライブを定期的に開催し

そば打ちの楽しさと美味しさを広める活動しています。










今回の見本打ちは、昨年関西名人１０位で３段位のM上さん






参加者の皆様に温蕎麦とそば稲荷と日本酒を提供
大絶賛の盛り上がりで大喜びしていただきました。
変態部で一諸に楽しみませんか？！

和歌山県へ出張そば打ち

久しぶりに出張そば打ちに行きました




スポーツジム１０周年のイベント








見本打ちの後　振る舞い蕎麦を食べていただく野に長蛇の列


辛味大根おろしぶっかけ蕎麦　１５０食「美味しい　美味しい」の大絶賛でした！
植田塾は、どこでも出張に行きます。
ご連絡くださ～～～い。