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簡単！おいしい！手打ちそば教室 植田塾
今日は、午前中に、二つの銀行に行って送金を済ませた後、街に出たついでにと、安くて美味しい魚屋さんで、甘露煮用の鮎と刺身や煮つけにする魚たちを購入し、さて、上の家にバイクで帰る途中に、携帯に電話。
いつもの宅配便のお兄さんからで、通じるのだけれど、こちらの声が聞こえないらしく、直ぐ切られた。もう一度こちらからかけたけど、同じく通じない。
たぶん、上の家の辺りは電波が通じにくいからだと思い、急いで帰路に就き、彼もそろそろ下に戻った頃かなと、もう一度電話。
今度は出て、家に届けに行ったけど、居なかったから戻る途中で、今どこですかと。橋渡って、農協の前に居ると言ったら、ちょっとそこに居て下さい、クールだから、いつものように特定場所に置いて来れなかったからと。
クールって、何？？？
２，３分で、宅配便の兄さんに出会い、受け取ったけれど、「え～～～～っ！、ウソでしょう！！！」
急いで、家に戻って、見慣れた箱を開けたら．．．「山椒そばだぁ！」
なんで、びっくりかというと、私が山に散歩に出て、自生の山椒の木から新葉を摘んで、蕎麦打ちこ○ちゃんに送ったのは、確か一昨日。
で、どうして今日に、その山椒を練った蕎麦が、着くの？？？
直ぐに、お湯を沸かし、蕎麦を入れる前に撮影を。庭に持ち出して、我が家の山椒の葉を摘んで添えて。はい、カッコよく撮れました。
ついでに天ぷら用に、いくつか摘まんで。
茹であがったそばを、冷水で洗って、さあ！食べよう！
う～～～ん！！！ おいし～～～っ！！！
山椒の香りがして、今まで、いただいた中で一番なくらい美味しい。
蕎麦つゆも美味しかったので、３杯も飲みました。
こ○ちゃんありがとう！
送った山椒がこんなに早く蕎麦になって届けられるなんて、ほんとに贅沢、幸せです。
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簡単！おいしい！手打ちそば教室 植田塾
サクラロードを 北へクルマを走らせる
ここは 蕎麦うち全国審査員の道場
これが 五角の”合格マス”
これで 稽古すると 打ち粉めば 打ち粉むほど 認定試験の合格を約束してくれるという ”合格マス”
道場に 笑い声が こだまする・・
夜は 道場主の古民家で 夢の中へ・・
翌日は ランチの予約がいっぱい
道場主の 蕎麦打ちを 間近で 拝見・・
あっ あのコも来たっ！
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お蕎麦を 贈って差し上げたら おうちの木の芽を送ってくださった。
早速・・
いい香り いい便り
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♪赤く咲くのは芥子の花♪白く咲くのはゆりの花♪～～
香ばしさでは、№１ それは、魅惑的な”芥子そば”
どこにでも有りそうで無い変わりそば。
本町のど真ん中で、お気軽に食べていただけます。
ご賞味ください！！ １人前￥７００
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４月７日に東京で全国高校生そば打ち団体戦が行われました
IS田先生が塾に来られ、団体戦の結果と東京バナナのお土産を頂きました。
そして、練習の成果が見事に発揮され全国３位に入りました
おめでとうございます パチパチパチ
縁あってIS田先生と知り合い。今回は、天茶の有志からそば打ち道具を提供
して頂き、倶楽部員（K様O沼様）も直接 学校へ指導に行かれました。
高校生に孝行せいとハッパをかけこのような成績とあいなりました
これも、生徒の熱意とIS田先生の指導と天茶倶楽部の協力と感謝です。
本当に有難うございました（ペコリ）
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そして、練習の成果が見事に発揮され全国３位に入りました
おめでとうございます パチパチパチ
縁あってIS田先生と知り合い。今回は、天茶の有志からそば打ち道具を提供
して頂き、倶楽部員（K様O沼様）も直接 学校へ指導に行かれました。
高校生に孝行せいとハッパをかけこのような成績とあいなりました
これも、生徒の熱意とIS田先生の指導と天茶倶楽部の協力と感謝です。
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昨日は、お蕎麦、有難う御座いました。
たいへん美味しく、香りよく、ビックリしました。
妻は感動する位で、『このお蕎麦、定期的に売って頂けないかな～』と言うほど、惚れてしまってます。
それほど、二人で幸せな休日を過ごさせて頂きました。
感謝です。感動です。参りました。
『僕も蕎麦に興味が湧いてきました！』
鮨○○○
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It`s so exciting lesson
Sorry we fogot all.
But we remenber only followings.
"SOBARASHI I～～"
”OK BOKUJYOU !?”
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ビールで ムシャムシャ
ワインで ムシャムシャ
焼酎で ムシャムシャ
最後は ご飯でムシャムシャ
ムチャクチャ美味しい～☆
ありがとう～
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変わりそば教室 inアールグレイ
紅茶アールグレイパウダーを選びました
ヨーロピアン？イタリアン？いえいえジャパニーズ変わりそば
アールグレイそば 女子に大人気
ランチには?ですがパーティには最高 お試しあれチャレンジャー！！
植田塾４月の毎週（金）の変わりそば ”芥子そば”です。
香ばしく旨味のある御蕎麦です。お待ちしております。
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アールグレイそば 女子に大人気
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植田塾４月の毎週（金）の変わりそば ”芥子そば”です。
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肥後橋の”喜作”さんと仲間６人でそば会席を食べに行きました
つきだし４種盛
一品目 鮪 炙り焼き山芋そば粉あえ
春のそばがき菜の花入り
そば寿司
桜海老の変わりそば
蕎麦の実お吸い物卵とじ
喜作お薦め手打ちざるそば
以上本日は、６品のそば会席 喜作のオリジナル
５～６名で要予約 きさくに喜作へレッツゴー！
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つきだし４種盛
一品目 鮪 炙り焼き山芋そば粉あえ
春のそばがき菜の花入り
そば寿司
桜海老の変わりそば
蕎麦の実お吸い物卵とじ
喜作お薦め手打ちざるそば
以上本日は、６品のそば会席 喜作のオリジナル
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こんにちは、お世話になっております。
お蕎麦をありがとうございます！！
昨日の夕食に「明太子」をいただきました。
すっっごい美味しかったです！
半分を岩塩でいただき、半分をパルメザンチーズで
いただき、思わず顔がほころびました。
いつもおしゃべりな娘が「美味しいな！」だけで
にやにや無言でがっついていました。
黒いお蕎麦は今日の夕食にいただきます。楽しみです。
安田さんのお蕎麦は、ゆがく前の生も美味しいですよね。
少しつまみ食いしているんですが、もちもちとして絶品で＾＾
説明書きも素敵ですね。
落書きっぽい感じが可愛くて癒されました。
いつも本当にありがとうございます。
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