充実の夏休み その2台湾料理

夏休み3日め。

昼間は来客予定だったのだけど、それは変更になり、半日掃除洗濯。

夕方から友人と台湾料理を食べるということで、新宿へ。
友人はこの日行われた「東京プライドパレード」に参加してそうで、浴衣姿（コスプレってことらしい）
来客予定がなければ、私も行ってみてもよかったかな。
話を聞くと面白そうでした。

さて、行ったお店は新宿区役所通りにある「香城」というお店。
クラブやスナックばかりが入ったビルの1階奥で、少し入りにくいのですが、友人の紹介なので大丈夫。

店は、台湾人の老板（料理人）と上海人のママ二人で切り盛りしている小さなお店。
料理は美味しいし、ママの人柄が良い。
新宿ってなかなか行かないけど、また行きたいと思いました。


白切鶏（蒸し鶏）
日本人に大人気メニューだって。
美味しかった~。


ママの一番のお勧め。
スペアリブのから揚げ胡椒いため。


ナスと素食ハムの炒め物。


A菜いため。


一緒に行った友人も中国語勉強中なので、ママさんとにわか中国語講座。
下手な中国語で一生懸命会話。
お勘定は「算帳」「結帳」。
とか、教えてもらいました。

上海人のママの中国語は台湾人とあまり変わらない。
聞き取りやすかった~。