サクサク、カツサンド！

豚カツを揚げて、どんなお献立や付け合せにしようかとちょっと考えて・・・サンドウィッチにしました。
小さい長手を引いたオリーヴのようなトマト（グレープトマト）ともの凄い勢い（量）のマカロニサラダ（誰かさんの大好物）を添えました、マカロニサラダは普段に作るこちら（アメリカ）のとは違う日本風にしてみました。






いつも乍ら画像が・・・でも、取り合えず豚カツソースとキャベツが良いお仕事してくれました。



やっぱり豚カツならご飯も戴きたかったのでカツを多目に揚げて置いて、翌日はご飯を炊いて卵で綴じてカツ丼にしました。
あっ、また失敗・・・一昨日のカレーがまだあったのでカツカレーにすれば良かったと後悔してマス。



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